Κατηγορία

Ενδιαφέροντα Άρθρα

1 Δοκιμές
Αντιδιουρητική ορμόνη και οι λειτουργίες της στο σώμα
2 Καρκίνος
Γυναικείες ορμόνες και χάπια - Πλήρης κατάλογος
3 Καρκίνος
Τεστοστερόνη στις γυναίκες: το ποσοστό της ολικής τεστοστερόνης στις γυναίκες, αύξηση, μείωση, διάγνωση
4 Λάρυγγας
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ της μονομερούς προλακτίνης και της μακροπρολακτίνης, ποιος είναι ο κανόνας τους και γιατί αυξάνεται το επίπεδο των ορμονών?
5 Καρκίνος
Η ταλάντευση προγεστερόνης - γιατί τα επίπεδα της προγεστερόνης είναι ασταθή και πώς να αντιμετωπίσουν την παθολογική τους αύξηση
Image
Κύριος // Καρκίνος

Πώς να μετρήσετε μονάδες ψωμιού για διαβήτη


Ο σακχαρώδης διαβήτης περιπλέκει σημαντικά τη ζωή ενός ατόμου. Οι διαβητικοί πρέπει να δώσουν μεγαλύτερη προσοχή στη διατροφή τους από άλλους ανθρώπους. Η παράδοση ινσουλίνης και η τήρηση μιας διατροφής καθίστανται ουσιαστικό μέρος της ζωής των ατόμων με διαβήτη. Μεταξύ των πολλών δεικτών που χαρακτηρίζουν τα τρόφιμα για άτομα με διαβήτη, ο κύριος είναι ο υπολογισμός των μονάδων ψωμιού και ο υπολογισμός του γλυκαιμικού δείκτη..

Οι μονάδες ψωμιού, ή το XE, είναι μια μονάδα μέτρησης που αντανακλά την περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες σε ορισμένα τρόφιμα και πιάτα. Το σύστημα μονάδων σιτηρών (υδατάνθρακες) αναπτύχθηκε στη Γερμανία. Διαφορετικές χώρες έχουν προσαρμόσει διαφορετικά αυτήν την έννοια σε ποσοτικούς όρους:

  1. Η Γερμανική Εταιρεία Διατροφής ορίζει μια μονάδα ψωμιού ως την ποσότητα τροφής που περιέχει 12 g υδατανθράκων.
  2. Στην Ελβετία, μια μονάδα ψωμιού ισούται με 10 g του συστατικού υδατάνθρακα ενός γεύματος..
  3. Διεθνής μονάδα υδατανθράκων - 10g υδατάνθρακες.
  4. Σε αγγλόφωνες χώρες, το XE χρησιμοποιείται, ίσο με 15 g υδατανθράκων.

Στη Ρωσία, χρησιμοποιούνται οι ακόλουθες τιμές:

  • 1 μονάδα ψωμιού = 10 g υδατανθράκων, εξαιρουμένων των φυτικών φυτικών ινών (13 g συμπεριλαμβανομένων αυτών).
  • 1 μονάδα ψωμιού = 20 g λευκού ψωμιού.
  • 1 μονάδα ψωμιού προσθέτει 1,6-2,2 mmol / l στη συγκέντρωση γλυκόζης.

Τι συμβαίνει στο σώμα κατά τη λήψη υδατανθράκων

Κάθε τροφή που καταναλώνεται από τον άνθρωπο μεταποιείται σε μακρο και μικροσυστατικά. Οι υδατάνθρακες μετατρέπονται σε γλυκόζη. Αυτή η διαδικασία μετατροπής σύνθετων τροφίμων σε "μικρές" ουσίες ελέγχεται από την ινσουλίνη.

Υπάρχει μια αναπόσπαστη σύνδεση μεταξύ των υδατανθράκων, της γλυκόζης στο αίμα και της ινσουλίνης που λαμβάνονται. Οι υδατάνθρακες, που εισέρχονται στο σώμα, υποβάλλονται σε επεξεργασία από χωνευτικούς χυμούς και εισέρχονται στην κυκλοφορία του αίματος με τη μορφή γλυκόζης. Αυτή τη στιγμή, στις "πύλες" των εξαρτώμενων από ινσουλίνη ιστών και οργάνων, μια ορμόνη είναι σε επιφυλακή, η οποία ελέγχει την είσοδο της γλυκόζης. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για παραγωγή ενέργειας ή μπορεί να εναποτεθεί στον λιπώδη ιστό για αργότερα..

Οι διαβητικοί έχουν εξασθενίσει τη φυσιολογία αυτής της διαδικασίας. Είτε δεν παράγεται αρκετή ινσουλίνη, είτε τα κύτταρα των οργάνων-στόχων (εξαρτώμενα από την ινσουλίνη) γίνονται ευαίσθητα σε αυτήν. Και στις δύο περιπτώσεις, η χρήση γλυκόζης είναι μειωμένη και ο οργανισμός χρειάζεται εξωτερική βοήθεια. Για το σκοπό αυτό, χορηγούνται ινσουλίνη ή υπογλυκαιμικά φάρμακα (ανάλογα με τον τύπο του διαβήτη)

Ωστόσο, είναι εξίσου σημαντικό να διατηρείτε τον έλεγχο των εισερχόμενων ουσιών, επομένως η δίαιτα είναι τόσο απαραίτητη όσο η λήψη φαρμάκων..

Τι δείχνουν οι XE

  1. Ο αριθμός των μονάδων ψωμιού αντανακλά πόση γλυκόζη αίματος λαμβάνεται από την τροφή που λαμβάνεται. Γνωρίζοντας πόσα mmol / L θα αυξηθεί η συγκέντρωση γλυκόζης, μπορείτε να υπολογίσετε με ακρίβεια τη δόση της ινσουλίνης που απαιτείται.
  2. Η μέτρηση της μονάδας ψωμιού σας επιτρέπει να εκτιμήσετε την αξία του φαγητού.
  3. Το XE είναι ένα ανάλογο μιας συσκευής μέτρησης που σας επιτρέπει να συγκρίνετε διαφορετικά προϊόντα διατροφής. Το ερώτημα που απαντούν οι μονάδες ψωμιού είναι: σε ποια ποσότητα ορισμένων προϊόντων θα υπάρχουν ακριβώς 12 g υδατανθράκων?

Έτσι, λαμβάνοντας υπόψη τις μονάδες ψωμιού, είναι ευκολότερο να ακολουθήσετε τη διατροφική θεραπεία για τον διαβήτη τύπου 2..

Πώς να χρησιμοποιήσετε το XE?

Ο αριθμός μονάδων ψωμιού σε διάφορα προϊόντα καταγράφεται στον πίνακα. Η δομή της μοιάζει με αυτήν: μια στήλη περιέχει τα ονόματα των προϊόντων και η άλλη - πόσα γραμμάρια αυτού του προϊόντος είναι σε 1 XE. Για παράδειγμα, 2 κουταλιές της σούπας από τα πιο κοινά δημητριακά (φαγόπυρο, ρύζι και άλλα) περιέχουν 1 XE.

Ένα άλλο παράδειγμα είναι οι φράουλες. Για να πάρετε 1 XE, πρέπει να φάτε περίπου 10 μεσαίες φράουλες. Για φρούτα, μούρα και λαχανικά, ο πίνακας περιέχει συνήθως ποσοτικούς δείκτες σε κομμάτια.

Ένα άλλο παράδειγμα, με ένα τελικό προϊόν.

100 g μπισκότων «Jubilee» περιέχουν 66 g υδατανθράκων. Ένα cookie ζυγίζει 12,5 g. Αυτό σημαίνει ότι ένα cookie θα περιέχει 12,5 * 66/100 = 8,25 g υδατανθράκων. Αυτό είναι ελαφρώς μικρότερο από 1 XE (12 g υδατάνθρακες).

Τύπος μέτρησης υδατανθράκων:

Η ποσότητα υδατανθράκων σε 100 γραμμάρια του προϊόντος (αναφέρεται στη συσκευασία) - Ν

Συνολικό βάρος του προϊόντος στο πιάτο - D

(N * D / 100) / 12 = XE (αριθμός μονάδων ψωμιού σε ένα πιάτο).

Ποσοστό κατανάλωσης

Πόσες μονάδες ψωμιού πρέπει να καταναλώνονται σε ένα γεύμα και για όλη την ημέρα εξαρτάται από την ηλικία, το φύλο, το βάρος και τη σωματική δραστηριότητα.

Συνιστάται να μετράτε την πρόσληψη τροφής έτσι ώστε να περιέχει περίπου 5 XE. Μερικοί κανόνες για μονάδες ψωμιού ανά ημέρα για ενήλικες:

  1. Άτομα με φυσιολογικό ΔΜΣ (δείκτης μάζας σώματος) με καθιστική εργασία και καθιστικό τρόπο ζωής - έως 15-18 XE.
  2. Άτομα με φυσιολογικό ΔΜΣ επαγγελμάτων που απαιτούν σωματική εργασία - έως 30 XE.
  3. Υπέρβαροι και παχύσαρκοι ασθενείς με χαμηλή σωματική δραστηριότητα - έως 10-12 XE.
  4. Υπέρβαρα άτομα με υψηλή σωματική δραστηριότητα - έως 25 XE.

Για παιδιά, ανάλογα με την ηλικία, συνιστάται η χρήση:

  • σε ηλικία 1-3 ετών - 10-11 XE ανά ημέρα.
  • 4-6 ετών - 12-13 XE;
  • 7-10 ετών - 15-16 XE
  • 11-14 ετών - 16-20 XE;
  • 15-18 ετών - 18-21 XE.

Ταυτόχρονα, τα αγόρια πρέπει να λαμβάνουν περισσότερα από τα κορίτσια. Μετά από 18 χρόνια, ο υπολογισμός γίνεται σύμφωνα με τις τιμές των ενηλίκων.

Υπολογισμός μονάδων ινσουλίνης

Το γεύμα από μονάδες ψωμιού δεν αφορά μόνο τον υπολογισμό της ποσότητας των τροφίμων. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για τον υπολογισμό του αριθμού των μονάδων ινσουλίνης που θα χορηγηθούν..

Μετά από ένα γεύμα, το οποίο περιέχει 1 XE, η γλυκόζη στο αίμα αυξάνεται κατά περίπου 2 mmol / L (βλέπε παραπάνω). Για την ίδια ποσότητα γλυκόζης, απαιτείται 1 μονάδα ινσουλίνης. Αυτό σημαίνει ότι πριν από το γεύμα, πρέπει να μετρήσετε πόσες μονάδες ψωμιού υπάρχουν και να εισαγάγετε τον ίδιο αριθμό μονάδων ινσουλίνης..

Ωστόσο, δεν είναι τόσο απλό. Συνιστάται η μέτρηση της γλυκόζης στο αίμα. Εάν εντοπιστεί υπεργλυκαιμία (> 5,5), τότε θα πρέπει να ενίονται περισσότερα και αντιστρόφως - με υπογλυκαιμία, απαιτείται λιγότερη ινσουλίνη.

Παράδειγμα

Πριν από το μεσημεριανό γεύμα, το οποίο περιέχει 5 XE, το άτομο διαγνώστηκε με υπεργλυκαιμία - η περιεκτικότητα σε γλυκόζη στο αίμα είναι 7 mmol / l. Για να μειώσετε τη γλυκόζη σε φυσιολογικά επίπεδα, πρέπει να πάρετε 1 μονάδα ινσουλίνης. Επιπλέον, παραμένουν 5 XE, τα οποία θα τροφοδοτούνται με φαγητό. Εξουδετερώνονται από 5 μονάδες ινσουλίνης. Επομένως, ένα άτομο πρέπει να εισέλθει σε 6 μονάδες πριν από το γεύμα.

Πίνακας τιμών

Πίνακας μονάδων ψωμιού για βασικούς διαβητικούς:

ΠροϊόνΠοσότητα που περιέχει 1 XE
ψωμί σικάλεως1 κομμάτι (20 g)
άσπρο ψωμί1 κομμάτι (20 g)
Σιτηρά

(φαγόπυρο, ρύζι, μαργαριτάρι κριθάρι, πλιγούρι βρώμης κ.λπ.)

βρασμένος30 g ή 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλιαΚαλαμπόκι½ αυτίΠατάτες1 κόνδυλος (μεσαίου μεγέθους)Μπανάνα½ κομμάτιαΠεπόνι1 κομμάτιφράουλα10-15 τεμΣμέουρα20 τεμΚεράσι15 τεμΠορτοκάλι1 Η / ΥΕνα μήλο1 Η / ΥΣταφύλια10 κομμάτιαΖάχαρη10 g (1 κομμάτι ή 1 κουταλιά της σούπας)Κβας1 οςΓάλα, κεφίρ1 οςΚαρότο200 γρΝτομάτες2-3 τεμ

Πολλά λαχανικά (αγγούρια, λάχανο) περιέχουν τουλάχιστον εύπεπτους υδατάνθρακες, επομένως δεν χρειάζεται να τα συμπεριλάβετε στον αριθμό XE.

Η μέτρηση των μονάδων ψωμιού στον διαβήτη δεν είναι τόσο δύσκολη όσο φαίνεται με την πρώτη ματιά. Οι ασθενείς συνηθίζουν πολύ γρήγορα τον υπολογισμό του XE. Επιπλέον, είναι πολύ πιο εύκολο από τον υπολογισμό θερμίδων και γλυκαιμικού δείκτη για διαβητικούς.

Τραπέζι μονάδας ψωμιού

Το XE είναι μια μονάδα ψωμιού, είναι ένα σύστημα υπό όρους για τη μέτρηση της ποσότητας υδατανθράκων. Κάθε μονάδα ψωμιού περιέχει 10-12 g υδατανθράκων (θα πρέπει να επιλέξετε μια σταθερή τιμή XE για εσάς και να την ακολουθείτε αυστηρά στους υπολογισμούς σας).

Το σύστημα των μονάδων ψωμιού είναι απαραίτητο για άτομα με σακχαρώδη διαβήτη τύπου 1 και 2, υπολογίζοντας τη δόση της ινσουλίνης ανάλογα με την ποσότητα των υδατανθράκων που καταναλώνονται.

Το βάρος των υπολογιζόμενων προϊόντων θα πρέπει να ζυγίζεται · είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε ηλεκτρονική ζυγαριά με μηδενισμό του απόβαρου.

Ο πίνακας των μονάδων ψωμιού δείχνει τα χαρακτηριστικά των βασικών προϊόντων διατροφής.

Τραπέζι μονάδας ψωμιού

ΠροϊόνΑριθμός γραμμαρίων ανά 1 XEΑριθμός υδατανθράκων σε 100 g προϊόντος
ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑΣ
άσπρο ψωμί25 γρ53.5
ψωμί σικάλεως25 γρ52.0
Μαύρο ψωμί25 γρ52.5
Ψωμί πίτουρου30γρ40.0
Ψωμί Borodinsky28γρ42.3
Κροτίδες χωρίς ζάχαρη20γρ60.0
Τριμμένη φρυγανιά15 γρ80.0
Πίτα20γρ60.0
Αλεύρι σίτου15 γρ78.2
ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΩΝ ΚΑΙ ΠΑΣΤΑ (ωμά δημητριακά)
Σημιγδάλι16 γρ73,7
Ηρακλείων πλιγούρι18γρ66.2
Πλιγούρι κεχρί17γρ69.3
Είδος σίκαλης17γρ68.0
Πλιγούρι ρυζιού15 γρ77.2
Μαργαριτάρι κριθάρι16 γρ74.0
Ζυμαρικά17γρ71.1
Φιδές16 γρ75.0
ΛΑΧΑΝΙΚΑ
Βραστές πατάτες65 γρ18.5
Τηγανητή πατάτα40 γρ30.0
Πατάτες πουρέ65 γρ18.8
Πρώτες πατάτες75 γρ16.0
τηγανιτές πατάτες35 γρ35.0
Παντζάρι120 γρ10.1
Καρότο150 γρ8.1
Φασολάκια280 γραμ4,3
Μελιτζάνα200γρ6.1
Κολοκύθι190 γρ6,3
Μία ντομάτα340γρ3.5
Αγγούρι400γρ2.9
λευκό λάχανο230γρ5.2
κόκκινο λάχανο200γρ5.8
Μπρόκολο250γρ4.8
Κουνουπίδι240γρ5.1
Λαχανάκια Βρυξελλών180γρ6.6
Λευκό κρεμμύδι140γρ8.5
κόκκινο κρεμμύδι110γρ10.9
Φρέσκο ​​κρεμμυδάκι280 γραμ4,3
Πράσο160γρ7.5
Φύλλα σαλάτα600 γρ1.9
Ανηθο260 γραμ4.5
Οξαλίδα400γρ2.9
Ραβέντι400γρ3.1
Χόρτα μαϊντανό150 γρ8.3
Ρίζα μαϊντανού100 γρ12.1
Γογγύλι200γρ5.8
Ραπανάκι300γρ4.0
Σπανάκι580γρ2.1
Γλυκό πιπέρι κίτρινο225γρ5.3
Γλυκό πράσινο πιπέρι280 γραμ4.2
Κόκκινο γλυκό πιπέρι220γρ5.5
Σέλινο μίσχο600 γρ2.0
Σελινόριζα180γρ6,7
Λευκό ραπανάκι160γρ7.5
Μαύρο ραπανάκι180γρ6.6
Αρακάς100 γρ11.9
Φακές22γρ54.4
Κολοκύθι200γρ6.2
Καλαμπόκι18γρ66.7
ΚΑΡΠΟΣ
Καρπούζι (χωρίς φλούδα)130γρ9.2
Πεπόνι (χωρίς φλούδα)120γρ10.3
Ενα μήλο100 γρ12.0
Πορτοκάλι120γρ10.1
Λεμόνι375γρ3.2
Μανταρίνι120γρ10.0
Μπανάνα60γρ20.3
Σταφύλια65 γρ18.0
Ενας ανανάς100 γρ12.0
Αχλάδι100 γρ11.8
Ροδάκινο120γρ9.9
Νεκταρίνι100 γρ11.6
Μάνγκο100 γρ12.0
Φράπα160γρ7.5
Βερύκοκκο110γρ10.9
Ακτινίδια110γρ11.1
Διόσπυπος70 γρ17.2
Σύκο75 γρ16.1
Σύκα (αποξηραμένα)21γρ58.0
Ημερομηνίες17,5 γραμ69.0
Λυχνίτης80γρ15.0
Σταφίδες19 γρ65.0
Αβοκάντο240γρ5.0
Κυδώνι150 γρ8.1
Κεράσι δαμάσκηνο180γρ6.6
ΜΟΥΡΑ
φράουλα150 γρ8.1
Κεράσι100 γρ10.6
Δαμάσκηνο100 γρ10.4
Μαυρο μουρο140γρ8.8
Μυρτιλός90γρ13.3
Σμέουρα150 γρ8.0
Μαύρη, κόκκινη, λευκή σταφίδα150 γρ8.2
Κεράσια100 γρ12.2
Φραγκοστάφυλλο120γρ9.9
Κράνμπερι200γρ6,3
Ιπποφαές200γρ6.1
Ίργκα100 γρ11.6
Lingonberry150 γρ7.9
Είδος αιγοκλήματος165γρ7.3
Λευκάγκαθα86 γρ14.0
Rowan κόκκινο130γρ9.1
Rowan chokeberry110γρ11.0
Αιγόκλημα150 γρ7.9
Rosehip54 γρ22.2
Μεγαλύτερος65 γρ18.5
Οξυάκανθα150 γρ7.9
Dogwood125γρ9.4
Feijoa80γρ14.7
ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΕΙΟ
Γάλα250γρ
Ψημένο γάλα250γρ
Κρέμα250γρ
Κεφίρ250γρ
Τυρί cottage700 γρ
Στραγγισμένο γάλα300γρ
Ριάζενκα300γρ
ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ ΚΑΙ ΣΠΟΡΟΙ
Φουντούκι (φουντούκι)120γρ
Αράπικο φιστίκι130γρ
κουκουνάρι90γρ
καρυδιά110γρ
ΦΥΣΤΙΚΙΑ κασιους50 γρ
Βραζιλιάνικο καρύδι150 γρ
Αμύγδαλο90γρ
Ηλιόσπορος220γρ
Σπόροι κολοκύθας100 γρ
ΜΟΥΣΙΚΑ
Φρέσκο ​​μπαλέτο342γρ3.5
Νωπό Boletus342γρ3.5
Το Russula φρέσκο600 γρ2.0
Φρέσκο ​​Chanterelles520 γρ2,3
Μανιτάρια φρέσκου γάλακτος1100 γρ1.1
Φρέσκο ​​βούτυρο360γρ3.3
Μανιτάρια μέλι φρέσκα800 γρ1.5
Λευκό φρέσκο800 γρ1.5
Λευκό αποξηραμένο115γρ10.5
Αποξηραμένο boletus32γρ37.5
Αποξηραμένο boletus36γρ33.0

104 Σχόλια

Έχω πρόβλημα, πέρασα τη ζάχαρη από το δάχτυλό μου, έδειξα 5,9, η ινσουλίνη ήταν 18 (με ρυθμό 10). Ο ενδοκρινολόγος με κάνει να δοκιμάσω πολλές άλλες εξετάσεις, υπερήχους και πάλι ινσουλίνη. Είχε δίκιο όταν είπε ότι η ζάχαρη είναι πολύ υψηλή. Και μετά την εμφάνιση των εξετάσεων, ίσως θα πρέπει να κάνω ινσουλίνη !! Ρώτησα πώς αν η ινσουλίνη μου ήταν ήδη εκτός κλίμακας, είπε ότι ήταν γιατρός και ήξερε καλύτερα. ΚΑΙ ΤΙ για φαγητό 2/0 2/0 4/0 XE ?? Ίσως μπορώ να αρχίσω να πίνω reduxin και glucophage μόνος μου. Και είναι αλήθεια ότι είπε ότι ο ΔΙΑΒΗΤΗΣ ΔΕΝ ΘΕΡΑΠΕΙΑ. ευχαριστώ!!

Τζούλια, καλησπέρα
Ας το τακτοποιήσουμε με τη σειρά - η ζάχαρη 5.9 είναι ο απόλυτος κανόνας. Θα μπορούσε να είναι χαμηλότερο, αλλά αυτό είναι το ανώτατο όριο του κανόνα. Με όλη μου την επιθυμία, δεν υπάρχει τίποτα να παραπονεθώ εδώ.
Ινσουλίνη - ναι, αυξημένη. Και αυτό δείχνει την πιθανότητα DM2.
Πρέπει να περάσετε άλλες δοκιμές - GG, C-πεπτίδιο και πάλι μια εξέταση σακχάρου στο αίμα. Τότε θα γίνει όλο και πιο ξεκάθαρο. Ίσως ένα σφάλμα να έχει εισέλθει στο αποτέλεσμα κάποιας ανάλυσης, αυτό δεν μπορεί να αποκλειστεί.

Σχετικά με το γεγονός ότι "έχω ήδη διαβήτη σε πλήρη εξέλιξη" - Δεν ξέρω πού πηγαίνει, σύμφωνα με τον γιατρό,. Αλλά το γεγονός ότι υπάρχει υποψία για T2DM - ναι, πράγματι, υπάρχει.

Σχετικά με τη θεραπεία του διαβήτη - ναι, δεν είναι. Αλλά μπορείτε και πρέπει να ζήσετε με αυτό, όλα δεν είναι τόσο τρομακτικά, και αν διαχωρίσετε και διαβάσετε τις πληροφορίες στον ιστότοπο, θα γίνει σαφές ότι το SD δεν είναι το τέλος του κόσμου.

Μέχρι να δοκιμαστεί, δεν μπορείτε να πίνετε φάρμακα, ώστε να μην χαλάσετε ολόκληρη την εικόνα. Εφόσον υπάρχει SD, τότε είναι καλύτερο να το παρατηρήσετε το συντομότερο δυνατό..

Γεια σας, έχω διαβήτη τύπου 1, ακόμη ένα χρόνο από τότε που αρρώστησα. Πείτε μου πού μπορείτε να κάνετε την ένεση κοντής ινσουλίνης (χωρίς κοιλιά) όλη η κοιλιά είναι μπλε

Ευγενία
Εάν προκύψουν μώλωπες, αυτό σημαίνει ότι κάνετε ένεση λανθασμένα..
Κοντή ινσουλίνη μπορεί να ενεθεί - το στομάχι (προς τα δεξιά και αριστερά του ομφαλού, υποχωρώντας κατά 2-3 cm), στους ώμους (στο πάνω μέρος του ώμου, χωρίς να πέσει στον αγκώνα). Αυτά είναι τα κύρια μέρη.
Είναι σημαντικό να επιλέξετε το σωστό μήκος της βελόνας, ποιο χρησιμοποιείτε; Ίσως να αλλάξετε σε μικρότερο?
Κατά το μαχαίρι στο στομάχι, τσιμπήστε την πτυχή του δέρματος με το δεύτερο χέρι σας, όταν μαχαιρώσετε στον ώμο, τότε μην κάνετε σε ορθή γωνία, αλλά σε γωνία 45 μοιρών.

Είναι απαραίτητο να αλλάξετε τα σημεία της ένεσης: πρωινό - κοιλιά στα αριστερά, μεσημεριανό - ώμο στα δεξιά, δείπνο - ώμο στα αριστερά, επόμενο πρωινό - κοιλιά στα δεξιά, μεσημεριανό - ώμο, λίγο πίσω από την τελευταία ένεση. Αυτό πρέπει να γίνει, τότε τα σημεία της ένεσης θα επουλωθούν γρηγορότερα.

Είναι επίσης καλό να χρησιμοποιείτε μια κρέμα για σημεία ένεσης. Πωλείται σε οποιοδήποτε φαρμακείο, ηλεκτρονικό κατάστημα. Δεν ξέρω πού μένεις, αγοράζω σε ένα κατάστημα της Μόσχας, ασχολείται επίσης με τη ναυτιλία στις περιοχές.

Είμαι άρρωστος για 1,5 μήνες με διαβήτη τύπου 1, παίρνω Farmasulin H και Gensulin 30/70 και το Farmasulin HNP είναι επίσης κατάλληλο για μένα. Τι μπορείτε να μας πείτε για αυτά; Τη νύχτα, το Kolya 12 έχει μερικές φορές γύψο

Άννα
Δεν είναι σαφές από την ερώτησή σας τι είδους αποζημίωση έχετε - ποια σάκχαρα κατά τη διάρκεια της ημέρας, τι GG; Εάν όλα είναι καλά με αποζημίωση, τότε αυτές οι ινσουλίνες και το σχήμα θεραπείας είναι κατάλληλα για εσάς. Τι εννοείς με το "hypo"; Μικρή μείωση του σακχάρου στο αίμα (4,2-3,8 mmol / L) ή υπογλυκαιμία με απώλεια συνείδησης; Με μικρή υπογλυκαιμία, όλα διορθώνονται εύκολα. Εάν συμβούν τακτικά ταυτόχρονα, τότε πρέπει να αλλάξετε το σχήμα - μειώστε τη δόση ινσουλίνης / φάτε λίγο πιο αργούς υδατάνθρακες / αναβάλλετε το χρόνο της ένεσης / συνδέονται με περιοδική σωματική δραστηριότητα; Υπάρχουν πολλές επιλογές, απλώς πρέπει να γνωρίζετε πότε συμβαίνει αυτό το υπογλυκαιμικό, πόσο συχνά, σε ποιο επίπεδο πέφτει η ζάχαρη, τι ώρα τρώτε / τι τρώτε / πώς παράγετε ινσουλίνη κ.λπ..

στην νηστεία sk συμβαίνει 5. Και μερικές φορές 6. Μετά το φαγητό από 7 έως 9. Και όταν δεν έχω ένα σνακ, υπάρχει επίσης 4, το Hypo δεν συμβαίνει συχνά, τις περισσότερες φορές τη νύχτα και, παράξενα, την ίδια στιγμή και συνεχώς στο 2,5. Νύχτα kolyu στις 22.00 και πιείτε κεφίρ με μαύρο ψωμί.

Άννα
Πόσο καιρό μετά το γεύμα μετράτε τη ζάχαρη; Εάν μετά από 1,5-2 ώρες, τότε το 7-9 είναι κανονική ζάχαρη, εάν αργότερα - τότε πρέπει να επιλέξετε τη δόση. Δεν μπορείτε να παραλείψετε ένα σνακ, η ινσουλίνη λειτουργεί, η ζάχαρη μειώνεται, ανεξάρτητα από τα σχέδιά σας για φαγητό / μη φαγητό.
Διακυμάνσεις στη ζάχαρη τη νύχτα - υπάρχει σύνδεση με τον μηνιαίο κύκλο; Συχνά κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως, η ανάγκη του οργανισμού για ινσουλίνη αλλάζει, πρέπει είτε να μειώσετε είτε να αυξήσετε τη δόση. Δώστε προσοχή σε αυτό, ξαφνικά θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από την υπογλυκαιμία. Ή, αυτήν την ημέρα, υπάρχει κάποιο ισχυρότερο φορτίο, το οποίο μειώνει τη ζάχαρη τη νύχτα. Ή αυτές τις μέρες υπολογίζετε εσφαλμένα τη δόση του κοντού και μειώνει τη ζάχαρη σας. Όλες αυτές οι επιλογές πρέπει να ελεγχθούν, είναι μεγάλες, αλλά πιθανές και απαραίτητες.

εκεί το μετράω μετά από 2 ώρες. Έτσι, η εμμηνόρροια έχει επίσης τις δικές της ενέργειες, και η τελευταία μου υπόθεση είναι κατά τη διάρκεια αυτών. Και δεν είμαι σίγουρος για τη δόση, αφού παίρνω την ίδια δόση κάθε μέρα με τη συνταγή του γιατρού. Είσαι γιατρός.

1,5-2 ώρες μετά το φαγητό, η ζάχαρη πρέπει να είναι 2-3 mmol / l υψηλότερη από ό, τι πριν από το φαγητό. Στη συνέχεια, επιλέγεται σωστά η δόση του κοντού.
Η ανάγκη του οργανισμού για ινσουλίνη επηρεάζεται από πολλούς παράγοντες - τον μηνιαίο κύκλο, την ασθένεια, τις χειρουργικές επεμβάσεις, τη λήψη ορισμένων φαρμάκων, την ώρα της ημέρας κ.λπ..
Δεν είμαι γιατρός, μοιράζομαι την εμπειρία και τις γνώσεις μου που αποκτήθηκαν κατά τη διάρκεια της μελέτης της λογοτεχνίας και για πολλά χρόνια ζωής με διαβήτη. Εκτός από τον εαυτό σας, κανείς δεν θα μπορεί να βρει την ακριβή δόση για εσάς, όλοι οι άλλοι μπορούν να προτείνουν μόνο πώς και τι είναι καλύτερο να κάνετε για τον υπολογισμό αυτής της πολύ σωστής δόσης. Μόνο εσείς οι ίδιοι καταγράφετε συνεχώς όλες τις αλλαγές στη ζάχαρη κατά τη διάρκεια της ημέρας, πώς αντιδρά το σώμα στην κατανάλωση αυτού ή αυτού του προϊόντος, σε αυτήν ή σε αυτήν την ποσότητα, πώς αντιδράτε στο άγχος, την ασθένεια κ.λπ. Μόνο εσείς μπορείτε να το κάνετε.

γλυκοποιημένη αιμοσφαιρίνη στο σπίτι πώς να μάθετε.

Η γλυκοποιημένη αιμοσφαιρίνη είναι το μέσο επίπεδο σακχάρου στο αίμα για τρεις μήνες. Στο σπίτι, μπορείτε να μάθετε την κατά προσέγγιση μέση τιμή για το ημερολόγιο εάν το διατηρήσετε ή τώρα πολλά γλυκόμετρα υπολογίζουν τη μέση τιμή για μια εβδομάδα, μήνα, τρεις μήνες κ.λπ..

Δώστε τους ακριβείς αριθμούς CK μετά το φαγητό. Και τι πρέπει να είναι?

Επίπεδα ζάχαρης - πριν από τα γεύματα - έως 5,5-6 mmol / l. Μετά τα γεύματα - έως 7,8-8 mmol / l. Σε υγιείς ανθρώπους, επιτρέπονται εφάπαξ αυξήσεις έως 10 mmol / l

ας πούμε ότι οι πατάτες είναι γρήγοροι υδατάνθρακες?

Όχι, όχι γρήγορα. Για τη διόρθωση της υπογλυκαιμίας, σίγουρα δεν θα λειτουργήσει)

παρακαλώ πείτε μου, και εάν ξαφνικά αρρωστήσετε ή γρίπη ή πονόλαιμο, τότε πώς να αντιμετωπιστεί, τι μπορείτε να πάρετε από τα φάρμακα.

Άννα
Κατ 'αρχήν, ο ίδιος ο διαβήτης δεν παρέχει αντενδείξεις για τη λήψη φαρμάκων για τη θεραπεία της γρίπης και του κρυολογήματος (fervex, coldrex κ.λπ.). Οι οδηγίες για τα φάρμακα δείχνουν την ποσότητα ζάχαρης που περιλαμβάνεται στο φάρμακο, πρέπει να λαμβάνεται υπόψη.
Για τη θεραπεία του λαιμού - σπρέι, παστίλιες, σακχαρόπηκτα - λαμβάνοντας υπόψη την ποσότητα των υδατανθράκων.
Όλα τα άλλα φάρμακα (αντιβιοτικά, αντιιικά κλπ.) Όπως συνιστάται από γιατρό, με βάση την ατομική ανοχή.
Πίνετε περισσότερα υγρά.
Συχνά η ζάχαρη αυξάνεται κατά τη διάρκεια της ασθένειας, αντίστοιχα, αυτή τη στιγμή για να αυξήσει τη δόση της ινσουλίνης.
Μέλι, γάλα, σμέουρα - όλα ελέγχονται από ζάχαρη και ινσουλίνη.
Δεν υπάρχουν συγκεκριμένες μέθοδοι θεραπείας για τον διαβήτη, όλα είναι ως συνήθως, απλώς δώστε μεγαλύτερη προσοχή στις μετρήσεις σακχάρου.

πες μου πώς να κάνεις σωστή ένεση ινσουλίνης. Ένεσα 8 και 6, καλά, όταν τρώω, δεν τρώω πάρα πολύ

Ένεση αρκετά για να γεμίσει. Επιλέγετε ινσουλίνη για φαγητό και όχι το αντίστροφο.

σε ποια ζάχαρη πρέπει να καρφιτσώσετε; Και τι είναι. σύντομη ή εκτεταμένη. Και αν η ζάχαρη μου αυξήθηκε απότομα κατά 13 και μετά από μια ώρα μειώθηκε κατά 8, τότε πρέπει να καρφιτσώσετε κάτι ή πώς?

Άννα
Λοιπόν, με χαμηλή ζάχαρη, γιατί καρφώστε; Πρέπει να το αυξήσετε).
Όταν παρατείνεται, η ζάχαρη δεν μειώνεται καθόλου, παρασκευάζεται αρκετά ώστε η ζάχαρη να μην αυξάνεται και να πέφτει. Και η υψηλή ζάχαρη μειώνεται σύντομα. Συνήθως (αλλά όχι πάντα, αυτό είναι πολύ ατομικό) κατά τη διάρκεια της ασθένειας, αυξάνεται η ανάγκη του οργανισμού για ινσουλίνη, οπότε είναι δυνατή η αύξηση της δόσης που παρατείνεται κατά 1-2 μονάδες. Αυτό επαληθεύεται μόνο εμπειρικά, σημειώστε και, στη συνέχεια, αναλύστε τα για να μάθετε πώς να συμπεριφέρεστε σε μια δεδομένη κατάσταση.
Εάν γνωρίζετε ότι η ζάχαρη θα μειωθεί σε μισή ώρα ή μία ώρα, τότε δεν έχει νόημα να το τσιμπήσετε έτσι ώστε να μην υποχωρήσετε. Εάν προκύψει μια τέτοια κατάσταση (απότομη άνοδος της ζάχαρης και μετά της μείωσής της), πιθανότατα υπάρχει αναντιστοιχία μεταξύ των προφίλ ινσουλίνης και τροφής. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να το λύσετε - πάρτε μια μεγαλύτερη παύση μεταξύ της ένεσης και του γεύματος, μην τρώτε γρήγορα υδατάνθρακες αυτήν την ώρα της ημέρας, κολλήστε σε κλασματικά γεύματα - κάντε ολόκληρη τη δόση ινσουλίνης, φάτε μέρος της τροφής και στη συνέχεια ολοκληρώστε 40-60 λεπτά αργότερα. Όλα αυτά επιλέγονται ξεχωριστά, κανένας από το εξωτερικό δεν μπορεί να το κάνει για εσάς.

Ω είναι όλα τόσο περίπλοκα. Δεν κατάλαβα καθόλου. Φυσικά θα είναι δύσκολο

Είναι απαραίτητο να διαβάσετε όλες τις πληροφορίες μία φορά, αρχίστε να τις εφαρμόζετε. Στην αρχή είναι δύσκολο για όλους, τότε θα γίνει συνήθεια. Δεν υπάρχει ακόμα άλλη διέξοδος, πρέπει να συνεχίσουμε να ζούμε, και να ζούμε πλήρως και να μην καθόμαστε στο σπίτι και να κουνάμε την ασθένεια.
Λοιπόν, πρέπει επίσης να καταλάβετε - ο διαβήτης δεν είναι στατικός, δεν υπάρχει κανένας κανόνας "να κάνετε ένεση... μονάδων και θα είστε ευτυχείς." Ο καθένας έχει διαφορετική πορεία, κάθε οργανισμός αντιδρά σε διαφορετικούς παράγοντες με τον δικό του τρόπο, επομένως, όλοι πρέπει να αντιμετωπίσουν τον διαβήτη τους. Και κατά τη διάρκεια της ζωής, το ίδιο το σώμα αλλάζει τις ανάγκες του για ινσουλίνη (για παράδειγμα, τώρα κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως είναι απαραίτητο να προσθέσετε 2 μονάδες του παρατεταμένου, και μετά από μερικά χρόνια αυτό δεν θα είναι αρκετό, ή αντίστροφα).
Παρακολουθήστε τις αντιδράσεις του σώματος, κρατήστε ένα ημερολόγιο ή θυμηθείτε τα πάντα, συγκρίνετε, έτσι θα αναπτυχθεί ένα συγκεκριμένο σύστημα και θα ξέρετε πότε και πόσο πρέπει να καρφιτσώσετε / φάτε / προσθέσετε / μειώσετε.
Μόνο εσείς μπορείτε να βοηθήσετε τον εαυτό σας να επιτύχει αποζημίωση.

καλό απόγευμα. πες μου πώς ονομάζεται η κρέμα για τα σημεία της ένεσης; Και επίσης πες μου πώς να μετράω heh εάν μεταφέρεται δύο φορές την ημέρα?

Γεια σου Άννα
Υπάρχουν πολλές κρέμες για σημεία ένεσης. Πάνω απ 'όλα, μου αρέσει η σειρά Dia-line - υπάρχουν κρέμες για πόδια, για δάχτυλα, για σημεία ένεσης ινσουλίνης. Και έτσι σε κάθε φαρμακείο υπάρχουν τέτοιες κρέμες.
Η ερώτηση δεν είναι απολύτως σαφής - "πώς να μετράω heh εάν μεταφέρεται δύο φορές την ημέρα;" Τι μεταφράστηκε?

καλά, πήρα ινσουλίνη 4 φορές και για κάθε δόση μέτρησα heh και έφαγα. και τώρα με μεταφέρθηκαν 2 φορές σήμερα το πρωί και το βράδυ, τώρα δεν ξέρω πώς να μετρήσω heh

Τι λέει ο γιατρός σας για αυτό; Σε τελική ανάλυση, αυτός που σας δίνει δόσεις, πρέπει να είναι υπεύθυνος για τις αποφάσεις του.
Από όσο καταλαβαίνω, χρησιμοποιείτε το Farmasulin H και το Gensulin 30/70; Γράψτε το σχήμα ένεσης, για παράδειγμα: πρωί - μονάδες ινσουλίνης 1-Χ, μονάδες ινσουλίνης 2-U. μέρα... απόγευμα...

Λυπάμαι, αλλά δεν κατάλαβα την ερώτησή σας. Ο γιατρός άλλαξε τις δόσεις επειδή είχα 4,5 σάκχαρα. τώρα κάνω ένεση 14 ημερών σε συνδυασμό το πρωί και το βράδυ στις 18.00. Αυτή η ενστάλαξη διαρκεί 20 λεπτά. πριν από τα γεύματα και την ώρα αιχμής κάθε τρεις ώρες. Και ο γιατρός είπε επίσης ότι είναι περιττό να μετράω heh και να τρώω πιο συχνά αφού τρώω λίγο και παίρνω υπογλυκαιμία. Λοιπόν, κάτι τέτοιο!

Άννα
Από που είσαι? Όχι από τη Ρωσία; Από την Ουκρανία?
Με ένα τέτοιο σχήμα, εσείς πρέπει να καθορίσετε τη στιγμή που η ζάχαρη σας μειώνεται προκειμένου να φάτε εκ των προτέρων και να αποφύγετε την υπογλυκαιμία. Λοιπόν, πόσες μονάδες χρειάζεστε στο 1xe, μπορείτε να επιλέξετε μόνοι σας. Η ανάγκη για ινσουλίνη είναι μια πολύ ατομική παράμετρος, δεν υπάρχει κάτι που 3-4-5 μονάδες πρέπει να γίνονται σε 1x. Όλα εξαρτώνται από τις ανάγκες του σώματος. Επομένως, προσδιορίστε την ανάγκη σας, επιλέξτε το σχέδιο ισχύος σας. Κανείς δεν θα σας βοηθήσει με αυτό..
Γιατί δεν μπορεί ο γιατρός να σας συνταγογραφήσει το συνηθισμένο σχήμα για διαβήτη - παρατεταμένο + σύντομο; Σε αυτήν την έκδοση, είναι πολύ πιο εύκολο να επιλέξετε τη δόση, το ποσό του, το φαγητό δεν συνδέεται με ένα συγκεκριμένο χρόνο, είναι ευκολότερο να αποφύγετε την υπογλυκαιμία και την υπερ.

Είμαι από την Ουκρανία! οπότε μου δόθηκε συνδυασμός 30/70, αυτό είναι σύντομο με παρατεταμένο μαζί

Άννα
Καταλαβαίνω πολύ καλά τι είναι η συνδυασμένη ινσουλίνη. Απλώς χρησιμοποιείται σπάνια για τη θεραπεία του διαβήτη τύπου 1. Σε 99%, συνταγογραφείται ένα παρατεταμένο - 1-2 φορές την ημέρα και ένα μικρό 3-4 φορές για κάθε γεύμα. Αυτό είναι πολύ πιο βολικό, ο χρόνος γεύματος και, κατά συνέπεια, η σύντομη ένεση μπορεί να μετακινηθεί. Σε αυτήν την περίπτωση, η ζωή δεν εξαρτάται από το χρόνο χορήγησης ινσουλίνης, είναι πολύ πιο εύκολο να επιλέξετε τη δόση της ινσουλίνης.
Τι να κάνετε στην περίπτωσή σας, έγραψα παρακάτω - φάτε μετά την ένεση και μετά παρακολουθήστε τη ζάχαρη και πιάστε τις στιγμές της πτώσης της, καταγράψτε αυτήν τη φορά και την επόμενη φορά πάρτε φαγητό την ίδια στιγμή. Δεν έχετε άλλη επιλογή, καλά, ή να αλλάξετε ινσουλίνη.

Γεια σας, πείτε μου, πρόσφατα διαγνώστηκα με διαβήτη τύπου 1, βρισκόμουν στο νοσοκομείο, απολύθηκα, συνταγογραφήθηκε ινσουλίνη, λιγότερο γρήγορους υδατάνθρακες και έλεγχο του σακχάρου στο αίμα.
Τώρα η ζάχαρη στην περιοχή είναι 5, μετά το φαγητό 7-8. Χρειάζεται να κάνω ένεση ινσουλίνης, επειδή η ζάχαρη φαίνεται να έχει γίνει φυσιολογική; Τρώω κανονικά, δεν λιμοκτονώ, πηγαίνω για σπορ. Υπάρχει πιθανότητα, με τον πρώτο τύπο, να αποκλειστεί η ένεση ινσουλίνης ή να μειωθεί στο ελάχιστο, εάν τηρείτε τη σωστή διατροφή και τον αθλητισμό?

Ντάρια
Στον διαβήτη τύπου 1, υπάρχει μόνο Μία επιλογή - θεραπεία ινσουλίνης. Ένα άλλο δεν έχει επινοηθεί ακόμη.
Τώρα θα έχετε περιόδους κατά τις οποίες το σάκχαρό σας θα είναι φυσιολογικό, αυτές οι περίοδοι οφείλονται σε θεραπεία ινσουλίνης, κατά τη διάρκεια της οποίας δίνετε στο πάγκρεας σας "ανάπαυση" και δεν εργάζεστε για φθορά. Αλλά σταδιακά τα κύτταρα που παράγουν ινσουλίνη θα πεθάνουν (όσο υψηλότερο είναι το σάκχαρο, τόσο πιο γρήγορα θα πεθάνουν τα κύτταρα).
Τώρα πρέπει να είστε προσεκτικοί, καθώς μπορεί να υπάρχουν περιόδους μείωσης του σακχάρου και περιόδους κατά τις οποίες θα απαιτείται αύξηση της δόσης ινσουλίνης..
Ο αθλητισμός και η υγιεινή διατροφή είναι ευεργετικά μόνο για όλους, πρέπει να είναι η βάση της ζωής οποιουδήποτε ατόμου (με και χωρίς διαβήτη), αλλά αυτό δεν είναι θεραπεία.

Η ινσουλίνη πρέπει να γίνει, αλλά ίσως η δόση πρέπει να μειωθεί, ίσως 1-2 μονάδες είναι αρκετές για εσάς, αυτό είναι ατομικό. Το κύριο πράγμα δεν είναι να περιορίσουμε έντονα, και ακόμη περισσότερο, να μην αποκλείσουμε εντελώς τους υδατάνθρακες από τη διατροφή. Οι υδατάνθρακες είναι η κύρια πηγή ενέργειας για το σώμα

Καλό απόγευμα! Έχω διαβήτη τύπου 2, παίρνω 2 καρτέλες διαβήτη και 1 καρτέλα Siofor 1000 το πρωί και 1 καρτέλα τη νύχτα. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, η ζάχαρη μου είναι φυσιολογική, αλλά το πρωί αυξάνεται σε 7,4, 8,2. Γιατί; Έχω δείπνο στις 19 η ώρα (δεν τρώω βαριά).

Έχετε μετρήσει τη ζάχαρη σας πριν από το κρεβάτι; Είναι απαραίτητο να κοιτάξετε τη δυναμική της ζάχαρης - μετρήστε την 3-4 ώρες μετά το δείπνο και μετρήστε κάθε 1,5-2 ώρες κατά τη διάρκεια της νύχτας. Τότε θα φανεί πότε ακριβώς εμφανίζεται η αύξηση της ζάχαρης και θα αποφασιστεί για την επίτευξη της νορμογλυκαιμίας

Γειά σου! Έχω SD -1 για 4 χρόνια. Γιατί όλοι οι γιατροί λένε ομόφωνα ότι δεν μπορείτε να πίνετε γάλα, ούτε μπορείτε να πίνετε ξινή κρέμα, κουάκερ μόνο στο νερό.

Γεια σας, αυτή είναι η πρώτη φορά που ακούω για τέτοιους περιορισμούς. Όλοι πίνουν γάλα, τρώνε ξινή κρέμα. βράστε το χυλό γάλα, εάν δεν υπάρχουν περιορισμοί για άλλους λόγους

Έχω διαβήτη τύπου 1, είμαι άρρωστος για 18 χρόνια. Συνήθιζα να είχα πολύ υψηλά σάκχαρα, τώρα διαφορετικά υψηλή και χαμηλή. Και όταν η ζάχαρη πέσει, δεν το νιώθω, μπορώ αμέσως να πέσω αναίσθητο. Βοήθεια με μια δίαιτα και το H.E. Τρυπήστε το Protafan NM και το Actrapid NM το πρωί: Akrapid 8ed; μεσημεριανό: 4 ημέρες απόγευμα 8 μονάδες 22:00 Protafan 6η.

Δεν αισθάνεστε μείωση της ζάχαρης λόγω του γεγονότος ότι με την εμπειρία, μειώνεται η ευαισθησία του σώματος σε πτώση της ζάχαρης. ειδικά απουσία αποζημίωσης.
Δεν πρέπει να ταιριάζετε το φαγητό σας με τις τυπικές δόσεις ινσουλίνης, αλλά να προσαρμόζετε τη δόση της ινσουλίνης στα τρόφιμα που τρώτε. Δεν τρώτε πάντα την ίδια ποσότητα φαγητού..
Διαβάστε για τη διατροφή και την καταμέτρηση υδατανθράκων

XE τραπέζια ψωμιού: ένας βολικός βοηθός για διαβητικούς

Κάθε διαβητικός ξέρει ακριβώς τι είναι η λεγόμενη «μονάδα ψωμιού». Αυτή είναι μια από τις πιο σημαντικές συμβατικές μονάδες για αυτόν τον τύπο ασθένειας, η οποία δεν είναι λιγότερο σημαντική από τον γλυκαιμικό δείκτη στον σακχαρώδη διαβήτη και πρέπει να ληφθεί υπόψη.

Για να ζήσετε μια φυσιολογική ζωή σε μια τέτοια κατάσταση, πρέπει να ξέρετε ποια τρόφιμα μπορείτε να φάτε και ποια δεν μπορείτε. Συγκεκριμένα, ένα άτομο με διαβήτη θα πρέπει να παίρνει στα σοβαρά τους υδατάνθρακες.

Σε ένα υγιές άτομο, το πάγκρεας παράγει την απαιτούμενη ποσότητα ινσουλίνης ως απόκριση στην πρόσληψη τροφής. Ως αποτέλεσμα, τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα δεν αυξάνονται.

Η έννοια των υδατανθράκων

Το συστατικό των υδατανθράκων της τροφής είναι υπεύθυνο για την αύξηση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα. Αλλά δεν μπορούν όλοι οι υδατάνθρακες να προκαλέσουν εξίσου ταχεία αύξηση της γλυκαιμίας, ορισμένα τρόφιμα με υδατάνθρακες δεν αυξάνουν καθόλου το σάκχαρο στο αίμα..

Υπάρχουν εύπεπτοι και μη εύπεπτοι υδατάνθρακες. Τα άπεπτα χωρίζονται σε διαλυτά και αδιάλυτα. Για έναν διαβητικό, είναι σημαντικό να δώσετε προσοχή στους άπεπτους διαλυτούς υδατάνθρακες ή στις φυτικές ίνες, καθώς:

  • σχηματίζουν ένα αίσθημα κορεσμού.
  • διεγείρει το πεπτικό σύστημα.
  • μην αυξάνετε το σάκχαρο στο αίμα.
  • χαμηλότερα επίπεδα χοληστερόλης.

Αυτά τα πλούσια σε φυτικές ίνες τρόφιμα περιλαμβάνουν:

  • λάχανο;
  • πίτουρο;
  • φασόλια;
  • αρακάς;
  • καρύδα;
  • μαϊντανός;
  • κολοκύθι;
  • ντομάτες;
  • φασόλια και άλλα φρέσκα λαχανικά.

Οι υδατάνθρακες έχουν μια άλλη ποιότητα που πρέπει να είναι γνωστή όχι μόνο για ασθενείς με σακχαρώδη διαβήτη - την ταχύτητα απορρόφησης. Υπάρχουν γρήγοροι υδατάνθρακες που μπορούν άμεσα να προκαλέσουν αύξηση της γλυκαιμίας (υψηλός γλυκαιμικός δείκτης) και υπάρχουν αργοί - αυξάνουν τη ζάχαρη ομαλά και σταδιακά (χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης). Ένα άτομο με διαβήτη τύπου 1 ή 2 πρέπει να συμπεριλάβει αργούς και άπεπτους υδατάνθρακες στο μενού..

Τι είναι το σύστημα XE?

Όλοι γνωρίζουμε για την ύπαρξη αργών και γρήγορων υδατανθράκων. Και γνωρίζουμε επίσης ότι τα γρήγορα προκαλούν απότομα άλματα στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, τα οποία δεν πρέπει να επιτρέπονται από ένα άτομο με διαβήτη. Αλλά πώς κάνεις φίλους με υδατάνθρακες; Πώς να υποτάξετε αυτά τα δύσκολα προϊόντα και να βεβαιωθείτε ότι ωφελούν το σώμα και όχι να το βλάψουν?

Είναι δύσκολο απλώς να υπολογιστεί ο απαιτούμενος ρυθμός κατανάλωσης υδατανθράκων, όταν όλοι έχουν διαφορετική σύνθεση, ιδιότητες και περιεκτικότητα σε θερμίδες. Για να αντιμετωπίσουν αυτό το δύσκολο έργο, οι διατροφολόγοι έχουν εφεύρει μια ειδική μονάδα ψωμιού. Σας επιτρέπει να υπολογίζετε γρήγορα τους υδατάνθρακες σε μια ποικιλία τροφίμων. Το όνομα μπορεί επίσης να είναι διαφορετικό, ανάλογα με την πηγή. Οι λέξεις "αντικατάσταση", "άμυλο. μονάδα "και" υδατάνθρακες. μονάδα »σημαίνει το ίδιο πράγμα. Επιπλέον, αντί του συνδυασμού λέξεων "μονάδα κόκκου", θα χρησιμοποιηθεί η συντομογραφία XE.

Χάρη στο εισαγόμενο σύστημα XE, πολλά άτομα με διαβήτη, ειδικά ινσουλίνη, και μόνο εκείνοι που παρακολουθούν το βάρος ή χάνουν βάρος, έχουν γίνει πολύ πιο εύκολο να επικοινωνήσουν με υδατάνθρακες, υπολογίζοντας με ακρίβεια την ημερήσια δόση τους. Το σύστημα XE είναι εύκολο στη διαχείριση. Θα μπορείτε να συνθέσετε με ικανοποιητικό τρόπο το καθημερινό σας μενού.

Δεδομένου ότι το σύστημα ChE είναι διεθνές, είναι πολύ βολικό να πλοηγείστε με προϊόντα υδατανθράκων οποιασδήποτε χώρας στον κόσμο. Εάν κάπου υπάρχει μια ελαφρώς διαφορετική τιμή για την ονομασία XE, περίπου 10-15 g, αυτό επιτρέπεται. Σε τελική ανάλυση, δεν υπάρχει ακριβής εικόνα εδώ.

Με τη βοήθεια του XE, δεν μπορείτε να ζυγίσετε τα προϊόντα, αλλά να προσδιορίσετε το συστατικό υδατάνθρακα απλά με το μάτι.

Πώς να μετρήσετε μονάδες ψωμιού

Κατά τη δημιουργία του όρου "μονάδα ψωμιού" οι διατροφολόγοι πήραν ως βάση το πιο κοινό προϊόν - ψωμί.

Ένας διαβητικός πρέπει πάντα να έχει στη διάθεσή σας έναν πίνακα με μονάδες ψωμιού, ο οποίος υποδεικνύει πόσο υδατάνθρακες είναι σε ένα συγκεκριμένο προϊόν ισοδύναμο με 1 XE (12 γραμμάρια υδατανθράκων). Για κάθε προϊόν, οι υδατάνθρακες υπολογίστηκαν και αντικαταστάθηκαν με XE. Τέτοιοι πίνακες έχουν αναπτυχθεί εδώ και πολύ καιρό και αποτελούν τη βάση για την κατάρτιση ενός μενού για την ημέρα. Σε περίπτωση που αυτός ο πίνακας δεν είναι διαθέσιμος και στέκεστε στο κατάστημα και δεν ξέρετε τι είναι καλύτερο να επιλέξετε, τότε μπορείτε εύκολα να υπολογίσετε πόσο XE είναι στο προϊόν.

Αναζητάτε την ετικέτα για την ποσότητα υδατανθράκων ανά 100 γραμμάρια προϊόντος. Μετά από αυτό, πρέπει να διαιρέσετε αυτήν την τιμή με 12 (1 XE = 12 γραμμάρια υδατανθράκων, όπως θυμάστε). Η προκύπτουσα τιμή είναι ο αριθμός μονάδων ψωμιού ανά 100 γραμμάρια προϊόντος. Τώρα πρέπει απλώς να σταθμίσετε το προϊόν που θα καταναλώσετε και να μετρήσετε το XE σε αυτό το ποσό.

Συλλογή μενού

Το πιο ενδιαφέρον πράγμα ξεκινά όταν είναι απαραίτητο να συνθέσετε ένα μενού βασισμένο σε ό, τι είναι γνωστό για τα τρόφιμα με διαβήτη. Πώς να μετρήσετε σωστά όλους τους άλλους δείκτες - πολλοί χάνονται, αλλά όλα είναι εξαιρετικά απλά. Το κύριο πράγμα είναι ότι υπάρχουν ειδικές ζυγαριές και ένας πίνακας μονάδων ψωμιού. Έτσι, οι βασικοί κανόνες είναι οι εξής:

  • Συνιστάται στον σακχαρώδη διαβήτη να τρώει όχι περισσότερο από επτά XE για ένα ολόκληρο γεύμα. Σε αυτήν την περίπτωση, η ινσουλίνη θα παράγεται με τον βέλτιστο ρυθμό.
  • καταναλώνεται ένα XE αυξάνει τον βαθμό συγκέντρωσης γλυκόζης στο αίμα, κατά κανόνα, κατά ακριβώς 2,5 mmol ανά λίτρο. Αυτό διευκολύνει τις μετρήσεις.
  • μία μονάδα αυτής της ορμόνης μειώνει την αναλογία γλυκόζης στο αίμα κατά περίπου 2,2 mmol ανά λίτρο. Ωστόσο, για να χρησιμοποιήσετε και να θυμάστε ότι υπάρχει ένας πίνακας μονάδων ψωμιού που χρειάζεται κάθε μέρα..

Θα πρέπει επίσης να θυμόμαστε ότι για ένα XE, το οποίο πρέπει να λαμβάνεται υπόψη, σε διαφορετικές ώρες της ημέρας και της νύχτας, απαιτείται διαφορετική αναλογία δοσολογίας. Για παράδειγμα, το πρωί, μια τέτοια μονάδα μπορεί να απαιτεί έως και δύο μονάδες ινσουλίνης, το μεσημέρι - μιάμιση ώρα και το βράδυ - μόνο μία.

Οι κλίμακες και ο πίνακας XE θα βοηθήσουν στον υπολογισμό της διαφοράς κάθε φορά με τον διαβήτη, ωστόσο, ο ανεξάρτητος έλεγχος είναι επίσης σημαντικός..

XE σε προϊόντα

Υπάρχουν αρκετοί ακόμη κανόνες που σας επιτρέπουν να μετράτε το XE.

  1. Όταν στεγνώνουν ψωμί και άλλα προϊόντα, η ποσότητα του XE δεν αλλάζει.
  2. Είναι καλύτερα να τρώτε ζυμαρικά από αλεύρι ολικής αλέσεως.
  3. Όταν φτιάχνετε τηγανίτες, μετρήστε τις τηγανίτες XE για τη ζύμη και όχι για το τελικό προϊόν.
  4. Τα δημητριακά έχουν την ίδια ποσότητα XE, αλλά είναι προτιμότερο να προτιμάτε εκείνα με χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη, περισσότερες βιταμίνες και φυτικές ίνες, για παράδειγμα φαγόπυρο.
  5. Χωρίς XE σε κρέας και γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως ξινή κρέμα, τυρί cottage.
  6. Εάν προστεθούν ψωμί ή ψίχουλα ψωμιού στα κοτολέτες, τότε μπορεί να εκτιμηθεί σε 1 XE.

Μονάδες σακχαρώδη διαβήτη και ψωμί (βίντεο):

Παρακάτω είναι ένας πίνακας μονάδων ψωμιού για βασικά τρόφιμα.

Μονάδες ψωμιού σε δημητριακά και προϊόντα αλευριού

Το όνομα του προϊόντοςΠοσότητα προϊόντος σε 1 XE
Λευκό ψωμί ή σιτάρι για τοστ20 γρ
Μαύρο ψωμί25 γρ
ψωμί σικάλεως25 γρ
Ψωμί ολικής αλέσεως με πίτουρο30 γρ
Ρολά20 γρ
Παξιμάδια2 τεμ
Τριμμένη φρυγανιά1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι
Κράκερ2 τεμ μεγάλο μέγεθος (20 γρ.)
Ξήρανση χωρίς ζάχαρη2 τεμ
Παξιμάδι2 τεμ
Πίτα20 γρ
Γαμώτο λεπτό1 μεγάλο μέγεθος (30 g)
Παγωμένες τηγανίτες με κρέας / τυρί cottage1 τεμ (50 γρ.)
Τηγανίτες1 τεμ μεσαίου μεγέθους (30 γρ.)
Τσεισκέικ50 γρ
Μελόπιτα40 γρ
Αλεύρι ψιλό1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι με τσουλήθρα
Αλεύρι ολικής αλέσεως2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
αλεύρι σίκαλης1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι με τσουλήθρα
Ολόκληρο το αλεύρι σόγιας4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
Ακατέργαστη ζύμη (μαγιά)25 γρ
Ακατέργαστη ζύμη (ρουφηξιά)35 γρ
Μπουλέττες, κατεψυγμένες ζυμαρικές50 γρ
Μπουλέττες15 γρ
Άμυλο (σιτάρι, καλαμπόκι, πατάτα)15 γρ

Μονάδες ψωμιού σε δημητριακά, ζυμαρικά, πατάτες

ΠροϊόνΠοσότητα προϊόντος σε 1 XE
1 κουταλιά της σούπας
2 κουταλιές της σούπας
70 γραμμάρια
1 κομμάτι
1 κουταλιά της σούπας
2 κουταλιές της σούπας
2 κουταλιές της σούπας
25 γραμμάρια
2-3 st. κουτάλια (12 τεμ)
25 γραμμάρια
60 γραμμάρια
4 κουταλιές της σούπας
4 κουταλιές της σούπας
4 κουταλιές της σούπας
60 γραμμάρια

Μονάδες ψωμιού σε γαλακτοκομικά προϊόντα

ΠροϊόνΠοσότητα προϊόντος σε 1 XE
Γάλα (οποιαδήποτε περιεκτικότητα σε λιπαρά)1 ποτήρι (250ml)
Kefir (οποιαδήποτε περιεκτικότητα σε λιπαρά)1 ποτήρι (250ml)
Ξινό γάλα (οποιαδήποτε περιεκτικότητα σε λιπαρά)1 ποτήρι (250ml)
Γιαούρτι (οποιαδήποτε περιεκτικότητα σε λιπαρά)1 ποτήρι (250ml)
Κρέμα (οποιαδήποτε περιεκτικότητα σε λιπαρά)1 ποτήρι (250ml)
Συμπυκνωμένο γάλα110 ml
Μάζα στάρπης με σταφίδες40 γραμμάρια
Γλυκό τυρόπηγμα100 γρ
Παγωτό65 γραμμάρια
Cheesecakes1 μέσο
Ζυμαρικά με τυρί cottage2-4 τεμ

Μονάδες ψωμιού σε όσπρια

Το όνομα του προϊόντοςΠοσότητα προϊόντος σε 1 XE
Φασόλια, φασόλια, φακές, σόγια (ώριμοι κόκκοι)160 γρ
Βρασμένα φασόλια3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια (50 γρ)
Βρασμένα φασόλια3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια (50 γρ)
Μπιζέλια, φρέσκα και κονσερβοποιημένα100 γρ. (6 κουταλιές της σούπας με διαφάνεια)
Καλαμπόκι (σπάδικας)Μισό σπάδικα (100 γρ)
Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι70 γρ
Ποπ κορν15 γρ
Σκόνη σόγιας2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια

Μονάδες ψωμιού σε φρούτα και μούρα

Το όνομα του προϊόντοςΠοσότητα προϊόντος σε 1 XE
Βερύκοκκο120 γρ
Κυδώνι140 γρ. (1 τεμάχιο)
Ενας ανανάς130 γρ
Πορτοκάλι170 γρ. (1 τεμ. Μεσαίο με φλούδα)
Καρπούζι270 g (1 μικρό κομμάτι με κρούστα)
Μπανάνα90 g (μισό μεγάλο φρούτο με δέρμα)
Lingonberry140 γρ. (7 κουταλιές της σούπας)
Μεγαλύτερος170 γρ
Σταφύλια70 γρ (10-12 μούρα)
Κεράσι, γλυκό κεράσι90 γρ (12-15 μούρα)
Λυχνίτης180 γρ. (1 τεμάχιο)
Φράπα170 g (μισά φρούτα)
Αχλάδι90 γρ. (1 τεμ. Μεσαίο φρούτο)
Γκουάβα80 γρ
Πεπόνι100 g (μικρό κομμάτι με κρούστα)
Μαυρο μουρο150 γρ
φράουλα150 γρ
Σύκο80 γρ
Ακτινίδια110 γρ. (1 τεμ. Μεγάλα φρούτα)
φράουλα160 γρ (10 κομμάτια από μεγάλα μούρα)
Κράνμπερι160 γρ
Φραγκοστάφυλλο120 γρ (1 ποτήρι)
Λεμόνι270 γρ (2-3 τεμ)
Σμέουρα160 γρ
Μάνγκο80 γρ
Μανταρίνι (ξεφλουδισμένο / ξεφλουδισμένο)150 g / 120 g (2-3 τεμ)
Παπάγια140 γρ
Ροδάκινο120 γρ. (1 τεμ. Μεσαίο φρούτο με πέτρα)
Μπλε δαμάσκηνα90-100 γρ (3-4 μεσαία κομμάτια)
Σταφίδα140 γρ
Feijoa160 γρ
Διόσπυπος70 γρ (1 μεσαίο φρούτο)
Blueberry (βατόμουρο)160 γρ
Ενα μήλο90 γρ. (1 τεμ. Μεσαίο φρούτο)

Μονάδες ψωμιού σε λαχανικά

Το όνομα του προϊόντοςΠοσότητα προϊόντος σε 1 XE
Καρότο200 γρ (3 μεσαία κομμάτια)
Παντζάρι150 γρ. (1 τεμ.)
Κολοκύθι200 γρ
Αγγούρια300 γρ
Ντομάτες250-300 γρ
Λάχανο150 γρ
Μελιτζάνα200 γρ
Χόρτα600 γρ
Αγκινάρα της Ιερουσαλήμ70 γρ

Μονάδες ψωμιού σε αποξηραμένα φρούτα

Το όνομα του προϊόντοςΠοσότητα προϊόντος σε 1 XE
Σταφίδες15 γρ (10-12 τεμ)
Αποξηραμένα βερίκοκα15 γρ (3 τεμ)
Δαμάσκηνα20 γρ (3 τεμ)
Ημερομηνίες15 γρ
Σύκο20 γρ (1 τεμάχιο)
Μπανάνα15 γρ. (1 τεμάχιο μικρό μέγεθος)
Μήλα10 γρ

Μονάδες ψωμιού σε ξηρούς καρπούς

Το όνομα του προϊόντοςΠοσότητα προϊόντος σε 1 XE
Καρύδια (χωρίς κέλυφος)90 γρ (6 κουταλιές της σούπας με τσουλήθρα)
Φιστίκια με φλούδες85 γρ
Αμύγδαλο60 g (¾ ποτήρι)
Φουντούκι90 g (¾ γυαλί)
Φιστίκια60 γρ (½ φλιτζάνι)
Κουκουνάρια60 g (¼ ποτήρι)
ΦΥΣΤΙΚΙΑ κασιους40 γρ
Φουντούκια (φουντούκια)90 γρ

Μονάδες ψωμιού σε γλυκά και γλυκαντικά

Το όνομα του προϊόντοςΠοσότητα προϊόντος σε 1 XE
Κρυσταλλική ζάχαρη10 γρ. (1 κουταλιά της σούπας. Κουτάλι)
Εξευγενισμένη ζάχαρη (κύβοι)10 γρ (2-3 κομμάτια)
Σοκολάτα20 γρ (2 τεμάχια)
Καραμέλα σοκολάτας1 τεμ (16 γρ.)
Καραμέλλα5 κομμάτια
Μαρμελάδα20 γρ
Μέλι10-12 γρ. (1 κουταλιά της σούπας. Κουτάλι)
Μαρμελάδα ζάχαρης10 γρ. (1 κουταλιά της σούπας. Κουτάλι)
Διαβητική μαρμελάδα25 γρ
Φρουκτόζη12 γρ. (1 κουταλιά της σούπας. Κουτάλι)
Σορβιτόλη12 γρ. (1 κουταλιά της σούπας. Κουτάλι)

Μονάδες ψωμιού σε ποτά και χυμούς

Το όνομα του προϊόντοςΠοσότητα προϊόντος σε 1 XE
Coca-Cola, Sprite, Fanta κ.λπ..100 ml (0,5 φλιτζάνια)
Kvass / Kissel / Compote200-250 ml (1 ποτήρι)
χυμός πορτοκάλι100 ml (0,5 φλιτζάνια)
Χυμός σταφύλι70 ml (0,3 φλιτζάνια)
χυμός κεράσι90 ml (0,4 φλιτζάνια)
Χυμός γκρέιπφρουτ140 ml (1,4 φλιτζάνια)
Χυμός αχλαδιού100 ml (0,5 φλιτζάνια)
Χυμός λάχανου500 ml (2,5 φλιτζάνια)
χυμός φράουλα160 ml (0,7 φλιτζάνια)
Χυμός κόκκινων σταφίδων90 ml (0,4 φλιτζάνια)
Χυμός φραγκοστάφυλου100 ml (0,5 φλιτζάνια)
Χυμός βατόμουρου160 ml (0,7 φλιτζάνια)
Χυμός καρότου125 ml (2/3 φλιτζάνι)
Χυμός αγγουριού500 ml (2,5 φλιτζάνια)
Χυμός τεύτλων125 ml (2/3 φλιτζάνι)
Χυμός δαμάσκηνου70 ml (0,3 φλιτζάνια)
Τοματοχυμος300 ml (1,5 φλιτζάνια)
χυμός μήλου100 ml (0,5 φλιτζάνια)

Ψωμί μονάδες σε έτοιμα γεύματα

Το όνομα του προϊόντοςΠοσότητα προϊόντος σε 1 XE
Βραστές ζυμαρικές4 πράγματα
Βραστές ζυμαρικές2 τεμ
Λουκάνικα, βραστό λουκάνικο160 γρ
Κοτολέτες1 Η / Υ. μεσαίο μέγεθος

Μονάδες ψωμιού στο McDonald's, fast food

Το όνομα του προϊόντοςXE ποσότητα
Χάμπουργκερ, Cheeseburger2.5
μεγάλο Mac3-4
Βασιλικό Cheeseburger2
Royal de luxe2.2
Mckchiken3
Κοτόπουλο McNuggets (6 τεμ)1
Τηγανητές πατάτες (τυπική μερίδα)πέντε
Τηγανητές πατάτες (παιδική μερίδα)3
Πίτσα (300 γρ)6
Σαλάτα λαχανικών0.6
Παγωτό με σοκολάτα, φράουλες, καραμέλα3-3.2
Κοκτέιλ (τυπική μερίδα)πέντε
Ζεστή σοκολάτα (τυπική μερίδα)2

Βίντεο μονάδων ψωμιού:

Υπολογισμός και χρήση του XE

Ένας ασθενής με διαβήτη πρέπει να υπολογίσει μονάδες ψωμιού για να υπολογίσει τη σωστή δόση ινσουλίνης. Όσο περισσότεροι υδατάνθρακες υποτίθεται ότι καταναλώνονται, τόσο υψηλότερη θα είναι η δοσολογία της ορμόνης. Για να εξομοιωθείτε με 1 φαγητό XE, χρειάζεστε 1,4 U ινσουλίνης βραχείας δράσης.

Αλλά βασικά οι μονάδες ψωμιού υπολογίζονται σύμφωνα με τα έτοιμα τραπέζια, κάτι που δεν είναι πάντα βολικό, καθώς ένα άτομο πρέπει επίσης να καταναλώνει πρωτεϊνικές τροφές, λίπη, μέταλλα, βιταμίνες, επομένως οι ειδικοί συμβουλεύουν να προγραμματίζουν την καθημερινή πρόσληψη θερμίδων με βάση το συγκεκριμένο βάρος των κύριων τροφών που καταναλώνονται: 50-60% - υδατάνθρακες, 25-30% είναι λίπη, 15-20% πρωτεΐνες.

Ένας διαβητικός πρέπει να λαμβάνει περίπου 10-30 XE ανά ημέρα, το ακριβές ποσό εξαρτάται άμεσα από την ηλικία, το βάρος, τον τύπο της σωματικής δραστηριότητας.

Τα περισσότερα από τα τρόφιμα που περιέχουν υδατάνθρακες πρέπει να έρχονται το πρωί, η διαίρεση του μενού πρέπει να εξαρτάται από το πρόγραμμα θεραπείας με ινσουλίνη. Σε κάθε περίπτωση, περισσότερα από 7 XE δεν πρέπει να καταναλώνονται ανά γεύμα..

Οι απορροφημένοι υδατάνθρακες πρέπει να είναι κυρίως άμυλα (δημητριακά, ψωμί, λαχανικά) - 15 XE, τα φρούτα και τα μούρα δεν πρέπει να υπερβαίνουν τις 2 μονάδες. Για απλούς υδατάνθρακες, όχι περισσότερο από το 1/3 του συνόλου. Με μια κανονική ανάγνωση γλυκόζης στο αίμα μεταξύ των γευμάτων, μπορείτε να καταναλώσετε ένα προϊόν που περιέχει 1 μονάδα.

Γλυκαιμικός δείκτης τροφίμων

Με τον διαβήτη, δεν έχει σημασία μόνο η παρουσία υδατανθράκων σε ένα συγκεκριμένο προϊόν, αλλά και πόσο γρήγορα απορροφώνται και εισέρχονται στην κυκλοφορία του αίματος. Όσο πιο ομαλά πέφτει ο υδατάνθρακας, τόσο λιγότερη είναι η αύξηση της γλυκόζης στο αίμα..

Γλυκαιμικός δείκτης τροφίμων (βίντεο):

Top