Διατροφή με έλλειψη ιωδίου
Το ιώδιο είναι ένα πολύ σημαντικό ιχνοστοιχείο. Συμμετέχει στην παραγωγή της θυρεοειδούς ορμόνης - θυροξίνης, η οποία παράγεται έως και το 90% του ιωδίου που καταναλώνεται με τροφή..
Η θυροξίνη ελέγχει και ενισχύει την ένταση του μεταβολισμού: μεταβολισμός νερού-αλατιού, μεταβολισμός πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων. Ρυθμίζει επίσης την ανταλλαγή θερμότητας στο σώμα, την κυτταρική διαίρεση και ανάπτυξη, τη λειτουργία του ήπατος και του καρδιαγγειακού συστήματος. Επιπλέον, η κατάσταση του νευρικού συστήματος, η συναισθηματική κατάσταση ενός ατόμου και η ψυχολογική του υγεία εξαρτώνται από αυτήν την ορμόνη..
Εάν το ιώδιο δεν είναι αρκετό
Εάν δεν υπάρχει αρκετό ιώδιο στο σώμα με τροφή, ο θυρεοειδής αδένας παράγει λίγη θυροξίνη. Αυτή η κατάσταση ονομάζεται υποθυρεοειδισμός ή έλλειψη ιωδίου..
Τις περισσότερες φορές, η πρώτη ανεπάρκεια ιωδίου επηρεάζει τη λειτουργία του νευρικού συστήματος: ένα άτομο γίνεται ξεχασμένο, η προσοχή και η αντίδρασή του μειώνονται, ευερεθιστότητα, υπνηλία και εξασθένηση της ασυλίας. Εμφανίζονται προβλήματα με την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία: αρρυθμία, αυξημένη αρτηριακή πίεση, μειωμένα επίπεδα αιμοσφαιρίνης στο αίμα.
Το βάρος του σώματος αυξάνεται επίσης - τελικά, η θυροξίνη είναι πολύ μικρή για να προχωρήσει η διαδικασία της ενεργειακής δαπάνης με κανονικό τρόπο και εναποτίθεται με τη μορφή αποθεμάτων λίπους.
Εάν η ανεπάρκεια ιωδίου δεν έχει αναπτυχθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, ο ιστός του θυρεοειδούς αρχίζει να αναπτύσσεται, προσπαθώντας να αντισταθμίσει την έλλειψη παραγωγής θυροξίνης από τον αριθμό των κυττάρων. Αυτή η διεύρυνση του θυρεοειδούς αδένα ονομάζεται βρογχοκήλη..
Πόσο ιώδιο χρειάζεται?
Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας συνιστά την πρόσληψη 120 έως 150 mcg ιωδίου την ημέρα καθημερινά. Σύμφωνα με το ενδοκρινολογικό κέντρο της Ρωσικής Ακαδημίας Ιατρικών Επιστημών, ένας Ρώσος καταναλώνει 40-80 mcg ιωδίου την ημέρα, που είναι 2-3 φορές μικρότερο από την καθημερινή του ανάγκη! Τα εδάφη της Δημοκρατίας Altai, όπως στις περισσότερες ορεινές περιοχές, είναι φτωχά σε αυτό το μικροστοιχείο. Ως εκ τούτου, τα τρόφιμα που καλλιεργούνται στη δημοκρατία είναι φτωχά σε ιώδιο..
Είναι εύκολο να ελέγξετε εάν υπάρχει αρκετό ιώδιο στο σώμα με τη βοήθεια της ανάλυσης ούρων, μαζί με την οποία αφαιρείται η περίσσεια του. Η διαδεδομένη "λαϊκή" μέθοδος για την εκτίμηση του ρυθμού "απορρόφησης" ενός πλέγματος ιωδίου που εφαρμόζεται στο δέρμα δεν είναι παρά μια επικίνδυνη αυταπάτη για την υγεία.
Πώς να αντισταθμίσετε την ανεπάρκεια ιωδίου?
Η περιεκτικότητα σε ιώδιο στα τρόφιμα εξαρτάται από πολλούς παράγοντες, αλλά το κύριο πράγμα είναι ότι ο ρυθμός ιωδίου είναι αρκετά εύκολος για να φτάσει ακόμη και μακριά από τη θάλασσα. Τα τρόφιμα που περιέχουν ιώδιο θα είναι απροσδόκητα και θα βρεθούν σε κάθε κουζίνα.!
1. Τα βακκίνια
Ένα μικρό ξινό μούρο περιέχει μια τεράστια ποσότητα αντιοξειδωτικών, πολύτιμων βιταμινών, στοιχείων και ουσιών, συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης C, της βιταμίνης Κ, που συμβάλλουν στην καλύτερη απορρόφηση του ασβεστίου, των ινών και του ιωδίου. 100 γραμμάρια των βακκίνιων περιέχουν περίπου 350 mcg ιωδίου. Προσθέστε τα βακκίνια σε ψημένα προϊόντα, σαλάτες και σάλτσες για πρόσληψη ιωδίου.
2. Φράουλες
Είναι κρίμα που τώρα, το χειμώνα, δεν υπάρχουν νόστιμες και ζουμερές φράουλες, αλλά πρέπει σίγουρα να λάβετε υπόψη: αυτό το γλυκό κόκκινο μούρο περιέχει επαρκή ποσότητα ιωδίου - σε ένα φλιτζάνι, σχεδόν το 10% της ημερήσιας πρόσληψης, περίπου 13 mcg. Επιπλέον, οι φράουλες ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα λόγω της βιταμίνης C, ρυθμίζουν την αρτηριακή πίεση και, σύμφωνα με έρευνα, μειώνουν το επίπεδο της «κακής χοληστερόλης».
3. Δαμάσκηνα
Μόνο για μια τεράστια λίστα σημαντικών ιδιοτήτων αξίζει σίγουρα να προσθέσετε στη διατροφή σας: τα δαμάσκηνα αποτρέπουν την εμφάνιση σοβαρών ασθενειών (για παράδειγμα, καρκίνος). ρυθμίζει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, τα οποία μπορούν να αποτρέψουν την εμφάνιση διαβήτη τύπου 2 και παχυσαρκίας. μειώνει τη χοληστερόλη και ενισχύει τα οστά. Τα δαμάσκηνα περιέχουν επίσης βιταμίνη Κ και β-καροτένιο. Η κατανάλωση τροφίμων που περιέχουν αυτό το φυτικό χρωστικό βελτιώνει τη διάθεση και κάνει τους ανθρώπους πιο ευτυχισμένους, σύμφωνα με μια μελέτη του 2013 από τη Σχολή Δημόσιας Υγείας του Χάρβαρντ. Και μόνο πέντε δαμάσκηνα περιέχουν 13 mcg ιωδίου..
4. Γαρίδες
Τα περισσότερα θαλασσινά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ιώδιο, και μεταξύ όλων των κατοίκων του απέραντου θαλάσσιου κόσμου, οι γαρίδες μπορούν να διακριθούν. 100 γραμμάρια αυτών των καρκινοειδών περιέχει περίπου 40 μικρογραμμάρια ιωδίου. Αλλά οι γαρίδες είναι μια εξαιρετική επιλογή δείπνου όχι μόνο εξαιτίας αυτού - είναι σχεδόν η μόνη πηγή του ισχυρού αντιοξειδωτικού ασταξανθίνης. Η ασταξανθίνη είναι ιδιαίτερα καλή στη βελτίωση της λειτουργίας του εγκεφάλου και του κεντρικού νευρικού συστήματος. Η ασταξανθίνη έχει θετική επίδραση στην ανθρώπινη μνήμη και μειώνει τον κίνδυνο εγκεφαλικής νόσου, σύμφωνα με μελέτη.
5. Βακαλάος
Ο γάδος είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης για όσους παρακολουθούν τη διατροφή τους: τα λευκά ψάρια έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και θερμίδες, αλλά πλούσια σε βιταμίνες και στοιχεία, συμπεριλαμβανομένου του ιωδίου. Μία μερίδα (100 γραμμάρια) περιέχει περίπου 110 mcg ιωδίου. Επίσης, ο γάδος είναι πλούσιος σε βιταμίνες ασβεστίου, μαγνησίου, καλίου, φωσφόρου, βιταμίνης Ε και Β, ειδικά βιταμίνης Β12, που εμπλέκεται στην ομαλή λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος..
6. Τόνος
Ο τόνος είναι ένα πιο λιπαρό ψάρι από τον γάδο, αλλά όχι λιγότερο υγιές για αυτό. Μεταξύ των πολύτιμων ιδιοτήτων του τόνου είναι η ικανότητά του να αποτρέπει το εγκεφαλικό επεισόδιο. Πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει ότι όσοι καταναλώνουν τόνο τέσσερις έως πέντε φορές την εβδομάδα έχουν 30% χαμηλότερο κίνδυνο εγκεφαλικού. Ο τόνος περιέχει πολύ κάλιο, φώσφορο, ασβέστιο, μαγνήσιο, σίδηρο και ιώδιο (περίπου 18 mcg σε 100 γραμμάρια).
7. Τουρκικό στήθος
Μια άλλη μεγάλη και υγιή πηγή ιωδίου. Όλοι αγαπούν την Τουρκία: αθλητές για περισσότερη πρωτεΐνη και απώλεια βάρους για ένα μικρό ποσοστό λίπους. Αλλά αξίζει επίσης να την αγαπάμε για την υψηλή συγκέντρωση θρεπτικών ουσιών: ασβέστιο, κάλιο, ψευδάργυρο, σίδηρο, φώσφορο, ιώδιο (περίπου 37 μg ανά 100 γραμμάρια) και βιταμίνες Β.
8. Πατάτες
Πολλοί άνθρωποι προσπαθούν να προστατευθούν από την κατανάλωση πατάτας, επειδή περιέχουν πολύ άμυλο, το οποίο μπορεί να φέρει επιπλέον κιλά. Αλλά μερικές φορές πρέπει να συμπεριλάβετε πατάτες στη διατροφή σας: περιέχει σίδηρο, φώσφορο, ασβέστιο και ψευδάργυρο - όλα μαζί συμβάλλουν στη βελτίωση της υγείας των οστών. βιταμίνη Β6, η οποία αφομοιώνει σωστά τις πρωτεΐνες και τα λίπη και προλαμβάνει τις νευρικές διαταραχές. καθώς και κάλιο, μαγνήσιο και ιώδιο. Μια μεσαία πατάτα περιέχει περίπου 60 mcg ιωδίου, που είναι σχεδόν το ήμισυ της ημερήσιας πρόσληψης. Αλλά είναι καλύτερο να τρώτε πατάτες ψημένες από πουρέ πατάτας, στις οποίες προστίθενται επίσης βούτυρο και λιπαρό γάλα.
9. Λευκά φασόλια
Τα πιάτα με φασόλια δεν είναι μόνο νόστιμα και πλούσια σε ιώδιο, αλλά και πολύ υγιή: τα φασόλια είναι γεμάτα φυτικές ίνες, τα οφέλη της κατανάλωσης που ήδη γνωρίζουμε καλά. Ωστόσο, τα φασόλια έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, ο οποίος είναι εξαιρετικά σημαντικός για τους διαβητικούς, καθώς το επίπεδο ΓΕ αυξάνει / μειώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Εκτός από τις φυτικές ίνες και τις πρωτεΐνες, τα λευκά φασόλια είναι πλούσια σε μαγνήσιο, χαλκό, ψευδάργυρο, φολικό οξύ, το οποίο είναι απαραίτητο για τη δημιουργία νέων κυττάρων στο σώμα και τη διατήρησή τους σε φυσιολογική κατάσταση και, φυσικά, το ιώδιο - σε 100 γραμμάρια φασολιών περιέχει πάνω από 30 mcg.
10. Φύκια
Θα ήταν πραγματικό έγκλημα να μην συμπεριλάβουμε τα φύκια σε αυτήν τη λίστα, επειδή είναι πραγματικός κάτοχος ρεκόρ για την περιεκτικότητα σε ιώδιο ισοδύναμο με τα βακκίνια - 300 μικρογραμμάρια ανά 100 γραμμάρια, που είναι διπλάσιο από την ημερήσια απαίτηση! Επιπλέον, τα φύκια περιέχουν μόνο 25 θερμίδες (ανά 100 γραμμάρια), σχεδόν καθόλου λίπος και υδατάνθρακες - ένα πραγματικό εύρημα για όσους χάνουν πάντα βάρος. Αλλά όταν αγοράζετε έτοιμες σαλάτες από τέτοιο λάχανο στο κατάστημα, πρέπει να δώσετε προσοχή στη σύνθεση - οι σάλτσες μαγιονέζας δεν θα αφήσουν ίχνος περιεκτικότητας σε χαμηλές θερμίδες.
Με μια σαφή έλλειψη ιωδίου στη διατροφή, ένας ενδοκρινολόγος μπορεί να συνταγογραφήσει ειδικά παρασκευάσματα βιταμινών και ανόργανων συστατικών που περιέχουν ιώδιο.
Προκειμένου να εμπλουτιστεί η διατροφή με ιώδιο, παράγονται τώρα ειδικά επισημασμένα προϊόντα διατροφής, στα οποία προστίθεται από 10 έως 30 τοις εκατό της ημερήσιας απαίτησης αυτού του ιχνοστοιχείου..
Το πιο δημοφιλές μεταξύ αυτών είναι το ιωδιούχο επιτραπέζιο αλάτι, το οποίο περιέχει περίπου 45 μg / g ιωδίου. Εάν το χρησιμοποιείτε για φαγητό αντί για το συνηθισμένο, μπορείτε να πάρετε ολόκληρη την ημερήσια πρόσληψη ιωδίου..
Πληροφορίες για το πρόσθετο ιώδιο πρέπει να περιλαμβάνονται στο δοχείο αλατιού. Για τη Ρωσία, αυτά είναι τα GOST 13830–91 και 51575–2000 R.
Το ιωδιωμένο αλάτι διατηρεί τις ιδιότητές του όχι περισσότερο από 3-4 μήνες, ακόμη και σε σφραγισμένο δοχείο. Το ιώδιο εξατμίζεται πολύ έντονα από αυτό το αλάτι κατά τον έντονο βρασμό. Με διαφορετικές μεθόδους μαγειρέματος προϊόντων, οι απώλειες κυμαίνονται από 22 έως 60 τοις εκατό.
Εάν εμφανίσετε συμπτώματα παρόμοια με αυτά της ανεπάρκειας ιωδίου, θα πρέπει να δείτε έναν ενδοκρινολόγο. Αφού εξετάσει το ορμονικό υπόβαθρο, ο γιατρός θα καταλήξει στο συμπέρασμα ότι υπάρχει έλλειψη αυτού του ιχνοστοιχείου. Οι μέλλουσες μητέρες πρέπει να ενημερώνονται για την πρόληψη της ανεπάρκειας ιωδίου από έναν ενδοκρινολόγο. Σε ένα παιδί, τα συμπτώματα ανεπάρκειας ιωδίου ανιχνεύονται συνήθως από έναν παρατηρούμενο παιδίατρο. Είναι χρήσιμο να συμβουλευτείτε έναν διαιτολόγο σχετικά με τη σωστή διατροφή για την πρόληψη αυτής της πάθησης..
(γ) Γραφείο της Ομοσπονδιακής Υπηρεσίας Εποπτείας της Προστασίας των Δικαιωμάτων των Καταναλωτών και της Ανθρώπινης Ευημερίας στη Δημοκρατία Altai, 2006-2015.
Όλα τα δικαιώματα για υλικό που δημοσιεύεται στον ιστότοπο προστατεύονται σύμφωνα με τη νομοθεσία της Ρωσικής Ομοσπονδίας, συμπεριλαμβανομένων των πνευματικών δικαιωμάτων και των συγγενικών δικαιωμάτων.
Όταν χρησιμοποιείτε υλικά ιστότοπου, απαιτείται σύνδεσμος προς την πηγή
Έχουμε 414 επισκέπτες συνδεδεμένους
Διεύθυνση: 649002, Δημοκρατία του Αλτάι, Gorno-Altaysk, Λεωφόρος Kommunistichesky, 173
Τηλ.: +7 (38822) 6-43-84
Ο λογαριασμός μας στο instagram: @ rospotrebnadzor04
Τρόφιμα που μπορούν να αντισταθμίσουν την έλλειψη ιωδίου στο σώμα
Εγώ2 είναι ένα από τα πιο σημαντικά μέταλλα ζωτικής σημασίας για την ομαλή λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα. Ο θυρεοειδής αδένας είναι υπεύθυνος για τη διαχείριση της ανάπτυξης και του μεταβολισμού. Η έλλειψη ιωδίου στο σώμα μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα όπως κόπωση, υψηλή χοληστερόλη στο αίμα, λήθαργο, κατάθλιψη και οίδημα του θυρεοειδούς. Αποτρέψτε αυτήν την επικίνδυνη ανεπάρκεια καταναλώνοντας τη σωστή ποσότητα τροφών πλούσιων σε ιώδιο κάθε μέρα.
Αυτό το βασικό μέταλλο παίζει σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της φυσιολογικής λειτουργίας του θυρεοειδούς και του μεταβολικού ρυθμού.
Προϊόντα που μπορούν να καλύψουν την έλλειψη ιωδίου στο σώμα
ψητή πατάτα
Για τη λήψη των θρεπτικών συστατικών που χρειάζεστε, οι πατάτες φούρνου είναι μια καλύτερη επιλογή από τις πουρέ πατάτας. Τα περισσότερα από τα σημαντικά διατροφικά θρεπτικά συστατικά όπως οι φυτικές ίνες, οι βιταμίνες και το κάλιο βρίσκονται στο δέρμα. Οι πατάτες φούρνου είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή ιωδίου. μια μεσαία πατάτα παρέχει περίπου το 40% του RDA.
Μέγεθος Μερίδας (1 Μεσαία Πατάτα) 60 mcg I2 (40% DV), 161 θερμίδες.
Γάλα
Το γάλα είναι γενικά καλό για όσους ανησυχούν για ανεπάρκειες ασβεστίου ή βιταμίνης D, αλλά το γάλα περιέχει επίσης πολλά άλλα θρεπτικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένης της απαραίτητης μεταλλικής ωδίας. Ένα φλιτζάνι γάλα περιέχει εντυπωσιακά 56 μικρογραμμάρια ορυκτού ή περίπου το 37% αυτού που πρέπει να καταναλώνει ο μέσος άνθρωπος κάθε μέρα.
Μέγεθος μερίδας (1 φλιτζάνι), 56 mcg Ιώδιο (37% DV), 98 θερμίδες.
Αποξηραμένα φύκια (φύκια, φύκια)
Για ανεπάρκεια ιωδίου, τα αποξηραμένα φύκια είναι ένα μονοπάτι για την αναπλήρωση ιωδίου λόγω της απίστευτης περιεκτικότητάς του στα φύκια. Η μερίδα των 7 γραμμαρίων περιέχει 4.500 mcg ορυκτού. Αυτό είναι πολύ περισσότερο από αρκετό ιώδιο την ημέρα (3000% DV). Καταναλώστε σε μικρές δόσεις με την πάροδο του χρόνου για οφέλη για την υγεία..
Μέγεθος μερίδας (1/4 ουγκιές) 4.500 μικρογραμμάρια I2 (3000% DV), 18 θερμίδες.
Γάδος
Το κρέας γάδου είναι μαλακό, υγρό και νόστιμο. Και επίσης χαμηλή σε λιπαρά, χαμηλή σε θερμίδες και ένα σύμπλεγμα απαραίτητων αμινοξέων. 85 γραμμάρια γάδου παρέχουν στο σώμα σας 99 μικρογραμμάρια ιωδίου ή 66% του RDA. Ο γάδος είναι επίσης μια υγιής πηγή πρωτεϊνών, ασβεστίου, μαγνησίου, καλίου και βιταμίνης Ε.
Μέγεθος μερίδας (85 γραμμάρια), 99 mcg I2 (66% DV), 89 θερμίδες.
Ιώδες αλάτι βράχου
Το ιώδιο συχνά συγχέεται με το αλάτι, αλλά τα δύο είναι στην πραγματικότητα πολύ διαφορετικά μέταλλα. Όσον αφορά τη χημεία, το αλάτι ταξινομείται ως κρύσταλλος και αποτελείται από δύο στοιχεία: το νάτριο και το χλωρίδιο. Το ιώδιο, σε αντίθεση με το αλάτι, είναι ένα μέταλλο. Πολλές μάρκες αλατιού εμπλουτίζονται σημαντικά με ανόργανο ιώδιο. Εάν ανησυχείτε για τη λήψη αρκετού ιωδίου, βεβαιωθείτε ότι το αλάτι που χρησιμοποιείτε είναι εμπλουτισμένο με ιώδιο..
1 γραμμάριο ιωδιούχο αλάτι, 77 mcg ιώδιο (51% DV), 0 θερμίδες.
Γαρίδα
Τα θαλασσινά τείνουν να είναι μια πλούσια πηγή ιωδίου και οι γαρίδες είναι ένα μόνο παράδειγμα. 100 γραμμάρια γαρίδας περιέχουν πάνω από 35 mcg ιωδίου, ή αρκετά για να αντιστοιχεί περίπου στο ένα τέταρτο της συνιστώμενης ποσότητας κάθε μέρα. Η γαρίδα παρέχει επίσης στο σώμα σας άλλα απαραίτητα μέταλλα, κυρίως πρωτεΐνες και ασβέστιο.
Μέγεθος μερίδας (100 γραμμάρια), Πάνω από 35 mcg (23% DV), 84 θερμίδες.
Ψητό στήθος γαλοπούλας
100 γραμμάρια ψημένου κρέατος γαλοπούλας παρέχουν 34 μικρογραμμάρια ιωδίου. Αυτό είναι περίπου το 23% της ημερήσιας συνιστώμενης τιμής. Για παραπομπή, 100 γραμμάρια κρέατος έχουν περίπου το μέγεθος μιας τράπουλας. Η Τουρκία παρέχει επίσης στο σώμα σας βιταμίνες Β, κάλιο και φώσφορο, όλες απαραίτητες για ένα ισχυρό και υγιές σώμα..
Μέγεθος μερίδας (100 γραμμάρια), Πάνω από 34 mcg Ιώδιο (23% DV), 78 θερμίδες.
Δαμάσκηνα
Εάν έχετε συνηθίσει να συνδέετε ένα πάθος για τα δαμάσκηνα και τα γηρατειά, δοκιμάστε να δοκιμάσετε αυτά τα γλυκά φρούτα. Εάν δεν το κάνετε, θα χάσετε όλες τις βιταμίνες, τα θρεπτικά συστατικά και τα μέταλλα που μπορεί να προσφέρει. Μόνο πέντε κομμάτια θα παρέχουν στο σώμα σας βόριο, βιταμίνη Α, βιταμίνη Κ και πολλές άλλες ουσίες χρήσιμες για τον άνθρωπο. Τα δαμάσκηνα είναι επίσης μια καλή πηγή ιωδίου και η περιεκτικότητά τους σε βασικά θρεπτικά συστατικά τους καθιστά μια εξαιρετική προσθήκη σε οποιαδήποτε διατροφή..
Μέγεθος μερίδας (5 δαμάσκηνα), 13 mcg Mineral (9% DV), 120 θερμίδες.
Μπαστούνια ψαριών
Τα μπαστούνια ψαριών μπορούν να είναι μια καλή πηγή ιωδίου εάν ανησυχείτε για έλλειψη στη διατροφή σας. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε θερμίδες, μπορείτε να φάτε μόνο μικρές ποσότητες από αυτές. Δύο μπαστούνια ψαριών μπορούν να καλύψουν την έλλειψη ιωδίου στο σώμα με 35 μικρογραμμάρια ιωδίου ή περίπου το 23% της συνιστώμενης ημερήσιας τιμής.
Μέγεθος μερίδας (2 ψάρια μπαστούνια), 35 mcg ιωδίου (23% DV), 140 θερμίδες.
Ο τόνος που κονσερβοποιείται σε λάδι συνήθως περιέχει περισσότερο ιώδιο από ό, τι όταν μαρινάρεται. 85 γραμμάρια κονσερβοποιημένου τόνου παρέχουν 17 mcg ιωδίου ή το 11% αυτού που πρέπει να καταναλώνει ο μέσος άνθρωπος ανά ημέρα. Προσθέστε περισσότερο τόνο στη διατροφή σας για περισσότερο ιώδιο και θα επωφεληθείτε επίσης από την υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, βιταμίνη D και σίδηρο..
Μέγεθος μερίδας (100 γραμμάρια), 17 mcg ιωδίου (11% DV), 99 θερμίδες.
Τα σκληρά βραστά αυγά είναι μια ευέλικτη, υγιεινή τροφή που παρέχει στον οργανισμό βιταμίνη Α, βιταμίνη D, ψευδάργυρο, ασβέστιο, αντιοξειδωτικά και πολλά άλλα. Περιέχουν επίσης ιώδιο. Ένα σκληρό βραστό αυγό παρέχει λίγο λιγότερο από το 10% του ιωδίου που απαιτείται καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας. Για ένα ελαφρύ, υγιεινό γεύμα, μια φέτα σκληρού βρασμένου αυγού σε ένα φλιτζάνι πράσινη σαλάτα είναι αρκετά καλή..
Μέγεθος μερίδας (1 μεγάλο αυγό), 12 mcg (9% DV), 78 θερμίδες.
Γιαούρτι
Το γιαούρτι είναι μια υγιεινή τροφή, που χρησιμοποιείται συχνά με πρωινό ή ως σνακ. Είναι γνωστό για την υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο και πρωτεΐνες, αλλά είναι επίσης μια εξαιρετική επιλογή για όσους θέλουν να αυξήσουν το ιώδιο στη διατροφή τους. Ένα φλιτζάνι απλό γιαούρτι παρέχει το 58% της ημερήσιας πρόσληψης ιωδίου.
Μέγεθος μερίδας (1 φλιτζάνι), 154 μικρογραμμάρια ιωδίου (58% DV), 154 θερμίδες.
Μπανάνες
Η κατανάλωση μπανανών είναι ένας γρήγορος και υγιής τρόπος για να αυξήσετε την ενέργεια, χάρη εν μέρει στην υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο. Αλλά αυτό που πολλοί άνθρωποι δεν γνωρίζουν είναι ότι οι μπανάνες περιέχουν επίσης ιώδιο, καθιστώντας τις μια υγιεινή και πλούσια σε θρεπτικά συστατικά τροφή εκτός από την υψηλή περιεκτικότητα σε ιώδιο. Μια μεσαίου μεγέθους μπανάνα περιέχει 3 μικρογραμμάρια μοριακού ιωδίου.
Μέγεθος μερίδας (1 Medium Banana), 3 mcg ιωδίου (2% DV), 12 θερμίδες.
φράουλα
Οι φράουλες είναι νόστιμα και πυκνά θρεπτικά μούρα που παρέχουν στο σώμα σας πολλές βιταμίνες και μέταλλα. Οι φράουλες είναι εξαιρετικά γλυκιά και καταπληκτική πηγή ιωδίου. Ένα φλιτζάνι περιέχει 13 mcg ιωδίου, ή λίγο λιγότερο από το 10% αυτού που πρέπει να καταναλώνει ο μέσος άνθρωπος ανά ημέρα.
Μέγεθος Μερίδας (1 Κύπελλο), 13 mcg Ιώδιο (9% DV), 46 θερμίδες.
Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι
Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να απολαύσετε το καλαμπόκι, συμπεριλαμβανομένου του κονσερβοποιημένου καλαμποκιού ή του σπαδίκου. Για το ανόργανο ιώδιο, το οποίο είναι απαραίτητο για την υγεία, επιλέξτε το κονσερβοποιημένο καλαμπόκι. Απολαύστε μισό φλιτζάνι κονσερβοποιημένο καλαμπόκι ως συνοδευτικό πιάτο για μεσημεριανό γεύμα και λάβετε 14 μικρογραμμάρια ιωδίου.
Μέγεθος μερίδας (1/2 φλιτζάνι), 14 mcg ιωδίου (9% DV), 67 θερμίδες.
Αστακοί
Ο αστακός συνήθως προορίζεται για ειδικές περιπτώσεις, αλλά εάν πάσχετε από έλλειψη ιωδίου, μια μερίδα αστακού μπορεί να είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να πάρετε το ιώδιο που χρειάζεστε. Μια μερίδα αστακού 100 γραμμαρίων περιέχει 100 μικρογραμμάρια αυτής της ουσίας ή περίπου τα δύο τρίτα της συνιστώμενης ημερήσιας τιμής..
Μέγεθος μερίδας (100 g), 100 mcg Ιώδιο (67% DV), 98 θερμίδες.
Τυρί τσένταρ
Το τυρί Cheddar είναι μια εξαιρετική επιλογή όταν χρειάζεστε περισσότερο ιώδιο στη διατροφή σας. Προσθέστε εύκολα μια φέτα σε ένα σάντουιτς ή πασπαλίστε το τριμμένο τσένταρ σε σούπα ή σαλάτες. 85 γραμμάρια τυριού τσένταρ περιέχουν 12 mcg ιωδίου. Όπως και τα περισσότερα τυριά, θα πρέπει να απολαμβάνετε το τσένταρ με μέτρο λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε θερμίδες..
Μέγεθος μερίδας (85 γραμμάρια), 12 mcg ιωδίου (8% DV), 452 θερμίδες.
Κράνμπερι
Τα βακκίνια έχουν πλούσιο χρώμα και μοναδικό άρωμα. Αν σας αρέσει η ξινή γεύση του, τα βακκίνια θα προσφέρουν πολλά οφέλη για την υγεία. Έχει υψηλή συγκέντρωση βιταμίνης C, βιταμίνης Κ και φυτικών ινών και βοηθά στην πρόληψη λοιμώξεων του ουροποιητικού συστήματος. Είναι επίσης μια γενναιόδωρη πηγή ιωδίου, 340 γραμμάρια αυτών των μούρων περιέχουν περισσότερο από τη συνιστώμενη ημερήσια τιμή του ιωδίου.
Μέγεθος μερίδας (340 γραμμάρια), 400 mcg ιωδίου (267% DV), 52 θερμίδες.
άσπρο ψωμί
Το λευκό ψωμί μερικές φορές υποτιμάται ως ανθυγιεινή διατροφή, αλλά στην πραγματικότητα περιέχει αρκετά σημαντικά μέταλλα. Εάν το τρώτε με μέτρο, μπορεί να είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε μια ισορροπημένη διατροφή. Εάν η ανεπάρκεια ιωδίου είναι ανησυχητική, δύο φέτες λευκού ψωμιού παρέχουν 45 mcg ιωδίου ή 30% του RDA.
Μέγεθος μερίδας (2 φέτες), 45 mcg Ιώδιο (30% DV), 132 θερμίδες.
Πράσινα φασόλια
Εάν χρειάζεστε λίγο ιώδιο στη διατροφή σας, ετοιμάστε μια μερίδα πράσινου για το επόμενο δείπνο σας. Το μισό φλιτζάνι περιέχει 3 mcg ιωδίου. Αυτό αρκεί για να παρέχει το 2% του RDA. Επιπλέον, τα πράσινα φασόλια (συνήθως αναφέρονται επίσης ως φασόλια) είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης C, καλίου και φυλλικού οξέος..
Μέγεθος μερίδας (1/2 φλιτζάνι), 3 mcg ιωδίου (2% DV), 16 θερμίδες.
Μερικές ερωτήσεις σχετικά με το I2
Το ιώδιο είναι ουσιαστικό μέρος μιας υγιεινής, ισορροπημένης διατροφής. Δεδομένου ότι ο οργανισμός δεν μπορεί να συνθέσει αυτό το μέταλλο, είναι πολύ σημαντικό να συμπεριλάβετε μια ποικιλία τροφών πλούσιων σε ιώδιο στην καθημερινή σας διατροφή. Ευτυχώς, υπάρχουν πολλά φρούτα, λαχανικά, γαλακτοκομικά προϊόντα και μια επιλογή θαλασσινών που διευκολύνουν τη λήψη ιωδίου από τη διατροφή σας..
Μπορεί η ανεπάρκεια αυτού του μετάλλου να προκαλέσει τριχόπτωση;?
Ένα από τα οφέλη είναι ότι το ιώδιο βοηθά στην ανάπτυξη των μαλλιών και αντίστροφα, ένα από τα συμπτώματα της ανεπάρκειας είναι η τριχόπτωση. Αυτή συνήθως δεν είναι η μόνη αιτία της τριχόπτωσης, αλλά μπορεί να συμβάλει σε αυτήν εάν η ανεπάρκεια των ορυκτών δεν ελεγχθεί..
Μπορεί το ιώδιο να αυξήσει το μεταβολισμό;?
Ένα από τα οφέλη από την λήψη αρκετού ιωδίου είναι ότι ο μεταβολισμός σας θα λειτουργήσει όπως θα έπρεπε. Εάν δεν λαμβάνετε ιώδιο και παρατηρήσετε ότι έχετε αργό μεταβολισμό, πρέπει να το εισαγάγετε στη διατροφή σας. Αλλά υπάρχει ένα όριο στο οποίο μπορεί να αυξήσει το μεταβολισμό σας, πρέπει να θυμόμαστε ότι πάρα πολλά μπορεί επίσης να προκαλέσει βλάβη.
Είναι το ιώδιο αιτία της ακμής (ακμή)?
Δεν υπάρχουν πειστικές ενδείξεις ότι η κατανάλωση ορυκτών προκαλεί ακμή. Αλλά δεν είναι καλή ιδέα να καταναλώνετε πάρα πολύ ιώδιο στη διατροφή σας, καθώς μπορεί να επηρεάσει τον θυρεοειδή αδένα σας και να οδηγήσει σε άλλα προβλήματα..
Βοηθά το ιώδιο στον θυρεοειδή αδένα;?
Η σωστή ποσότητα βοηθά τον θυρεοειδή αδένα σας να λειτουργεί όπως θα έπρεπε. Η έλλειψη ιωδίου στο σώμα συμβάλλει στην υπολειτουργία του θυρεοειδούς, πάρα πολύ μπορεί να προκαλέσει υπερθυρεοειδισμό. Η καλύτερη λύση για να βεβαιωθείτε ότι λαμβάνετε τη σωστή ποσότητα ιωδίου από την τροφή που τρώτε είναι να συμβουλευτείτε το γιατρό σας..
Διατροφή με τρόφιμα που περιέχουν ιώδιο για ασθένειες του θυρεοειδούς
Το ιώδιο είναι ένα από τα πιο σημαντικά στοιχεία του σώματός μας που δεν παράγονται αυτόνομα, αλλά μπορούν να προέρχονται μόνο από το εξωτερικό, συνήθως με τροφή. Στο ανθρώπινο σώμα, αυτό το στοιχείο δεν παραμένει για μεγάλο χρονικό διάστημα, επομένως, τα αποθέματά του πρέπει να ανανεώνονται συνεχώς. Χρειαζόμαστε επειγόντως τρόφιμα που περιέχουν ιώδιο, καθώς είναι χρήσιμα λόγω της περιεκτικότητας σε βιταμίνες και ορισμένων άλλων σημαντικών στοιχείων σε αυτά..
Ρόλος στο σώμα
Πάνω απ 'όλα, ο θυρεοειδής αδένας χρειάζεται ιώδιο, το οποίο είναι ένας από τους κύριους συνθέτες πολυάριθμων ορμονών στο ανθρώπινο σώμα και οι ορμόνες, όπως γνωρίζετε, ρυθμίζουν τη δραστηριότητα όλων των οργάνων και συστημάτων του σώματός μας.
Με την έλλειψη αυτού του στοιχείου, η ισορροπία των ορμονών στο σώμα διαταράσσεται, γεγονός που οδηγεί στις πιο σοβαρές ασθένειες. Το φυσιολογικό επίπεδο ιωδίου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι πολύ σημαντικό, καθώς οι ορμόνες που εξαρτώνται από αυτό το στοιχείο συνοδεύουν όλες τις διαδικασίες εγκυμοσύνης από τη στιγμή της σύλληψης έως τη γέννηση..
Όταν μιλάμε για έλλειψη σύνθεσης ορμονών, εννοούμε θυρεοειδικές ορμόνες, οι οποίες από μόνες τους δεν επηρεάζουν τα όργανα και τα συστήματα, αλλά διαδραματίζουν το ρόλο ρυθμιστών της ποσότητας άλλων ορμονών. Για παράδειγμα, οι θυρεοειδικές ορμόνες καθορίζουν τη συγκέντρωση των σεξουαλικών ορμονών, η παραβίαση της ποσότητας των οποίων οδηγεί σε πολλές ασθένειες της σεξουαλικής ανάπτυξης των εφήβων και των παθολογιών του αναπαραγωγικού συστήματος σε άνδρες και γυναίκες. Ο αρχικός λόγος για όλα αυτά είναι η έλλειψη ιωδίου..
Υπάρχουν διάφοροι κύριοι λόγοι για την ανεπάρκεια αυτού του στοιχείου στο σώμα:
- κληρονομικότητα και γενετική προδιάθεση - πρέπει να είστε προσεκτικοί εάν κάποιος από τους στενούς συγγενείς είχε ανεπάρκεια ιωδίου.
- Ζώντας σε οικολογικά δυσμενείς περιοχές - εδώ δεν είναι τόσο σημαντική η στέρηση αυτού του στοιχείου του περιβάλλοντος και των προϊόντων, αλλά η υψηλή συγκέντρωση στοιχείων που εμποδίζουν την αφομοίωση του ιωδίου.
- όπως στην περίπτωση διαβίωσης σε μολυσμένες περιοχές, το ίδιο ισχύει για την εργασία σε επικίνδυνες βιομηχανίες.
- ασθένειες της υπόφυσης ή του θυρεοειδούς αδένα που επηρεάζουν την απορρόφηση του ιωδίου
- συνέπειες της χειρουργικής επέμβασης για την απομάκρυνση μέρους ή όλου του θυρεοειδούς αδένα.
Μια ανεπάρκεια σχετίζεται συχνά με αυτοάνοση θυρεοειδή νόσο. Το ανοσοποιητικό σύστημα αρχίζει κατά λάθος να αντιλαμβάνεται τα κύτταρα του θυρεοειδούς αδένα, τα οποία είναι υπεύθυνα για τη συσσώρευση ιωδίου, ως ξένα και τα προσβάλλει με αντισώματα. Ως αποτέλεσμα, η συσσώρευση αυτού του στοιχείου μειώνεται, τα αποθέματα καταναλώνονται και εμφανίζεται ανεπάρκεια ιωδίου..
Ανεπάρκεια θυρεοειδούς και ιωδίου
Δεδομένου ότι ο θυρεοειδής αδένας χρειάζεται ιώδιο όλη την ώρα, κάθε δευτερόλεπτο και δεν τρώμε καθημερινά τροφή που περιέχει ιώδιο, ο ιστός του θυρεοειδούς περιέχει μια μικρή παροχή αυτού του στοιχείου για μια «βροχερή μέρα», η οποία καταναλώνεται μόνο σε περιπτώσεις έκτακτης ανάγκης..
Δεν διεξάγονται εξετάσεις αίματος για την περιεκτικότητα σε ιώδιο και η συγκέντρωσή του στα ούρα αλλάζει συνεχώς, οπότε μαθαίνουμε για την ανεπάρκεια αυτού του στοιχείου όταν η ανεπάρκεια ιωδίου οδηγεί σε σοβαρές διαταραχές στο σώμα μας.
Είναι σημαντικό να συμμετέχετε συνεχώς στην πρόληψη με στόχο την πρόληψη της μείωσης της περιεκτικότητας σε ιώδιο στο σώμα. Και ο ευκολότερος τρόπος για να γίνει αυτό είναι να συμπεριλάβετε στη διατροφή θρεπτικά συστατικά που περιέχουν ιώδιο..
Η πιο κοινή διαταραχή του θυρεοειδούς που σχετίζεται με ανεπάρκεια ιωδίου είναι η βρογχοκήλη. Αυτό είναι ένα καλοήθη νεόπλασμα που δεν σχετίζεται με την ογκολογία, αλλά απειλεί τον ασθενή όχι μόνο με δυσφορία, αλλά και με σοβαρές διαταραχές. Ο μηχανισμός της βρογχοκήλης είναι απλός και ο λόγος είναι η ίδια ανεπάρκεια ιωδίου: τα κύτταρα του θυρεοειδούς αδένα αρχίζουν να αναπτύσσονται και πολλαπλασιάζονται, προσπαθώντας, λόγω του μεγέθους και της ποσότητάς τους, να είναι σε θέση να απορροφήσουν περισσότερο ιώδιο.
Συχνά, η θεραπεία με ραδιενεργό ιώδιο χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της βρογχοκήλης, πριν από την οποία συνταγογραφούνται φάρμακα που περιέχουν ιώδιο και ειδική δίαιτα στον ασθενή για 5-10 ημέρες. Η θεραπεία του θυρεοειδούς αδένα με ραδιενεργό ιώδιο είναι μια από τις πιο ήπιες μεθόδους θεραπείας, αλλά όχι πάντα (περίπου το 50% των περιπτώσεων) μια τέτοια θεραπεία είναι αποτελεσματική..
Κατά την επιλογή μεθόδων θεραπείας, οι ειδικοί συχνά αντιμετωπίζουν δυσκολίες με ορισμένες ομάδες ασθενών. Για παράδειγμα, πώς να αντισταθμίσετε την ανεπάρκεια ιωδίου σε παιδιά κάτω των 5 ετών ή πώς να ομαλοποιήσετε το ιώδιο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Εξάλλου, τα περισσότερα φάρμακα και μέθοδοι θεραπείας αντενδείκνυται για αυτές τις ομάδες ασθενών..
Σε τέτοιες περιπτώσεις, ο αποφασιστικός ρόλος στη θεραπεία διαδραματίζεται από τη διατροφή, η οποία επιτρέπει, εάν όχι να εξαλείψει πλήρως την ανεπάρκεια ιωδίου, στη συνέχεια να τη μειώσει σημαντικά. Η διατροφή συνεπάγεται όχι μόνο τη χρήση τροφίμων που περιέχουν ιώδιο, αλλά και την απόρριψη πολλών και πολύ δημοφιλών τροφίμων που εμποδίζουν την απορρόφηση αυτού του στοιχείου από το σώμα και επιδεινώνουν την ανεπάρκεια ιωδίου.
Διατροφή
Η δίαιτα που συνιστάται πριν από τη θεραπεία του θυρεοειδούς, που χρησιμοποιείται κατά τη μετεγχειρητική περίοδο, καθώς και η δίαιτα που προορίζεται για πρόληψη, έχει 5 κανόνες:
- αξιοποιήστε στο έπακρο τις τροφές που περιέχουν ιώδιο στη διατροφή.
- Είναι επιτακτική η χρήση προϊόντων που περιέχουν στοιχεία που διευκολύνουν την αφομοίωση του ιωδίου, διαφορετικά το στοιχείο 1 ενδέχεται να μην έχει αποτέλεσμα.
- Χρησιμοποιείτε μόνο ιωδιούχο αλάτι ως αλάτι, αλλά πρέπει να αλατίσετε το πιάτο ήδη σε ένα πιάτο και όχι σε μια κατσαρόλα, καθώς η παρατεταμένη θερμική επεξεργασία καταστρέφει όλα τα οφέλη του ιωδιούχου αλατιού.
- εξαιρέστε από τη διατροφή όλα τα συντηρητικά, καθώς και προϊόντα που εμποδίζουν την απορρόφηση και τη συσσώρευση ιωδίου.
- Μην προσπαθήσετε να αναπληρώσετε την έλλειψη ιωδίου με σταγόνες βάμμα ιωδίου για απολύμανση και εξωτερική χρήση, καθώς ακόμη και 1 σταγόνα ιωδίου θα οδηγήσει σε εγκαύματα του βλεννογόνου, υπερδοσολογία και σοβαρές συνέπειες.
Δεν είναι μυστικό ότι τα θαλασσινά, τα φύκια, όλοι οι τύποι ψαριών, οστρακοειδών, γαρίδων και στρειδιών παίρνουν την πρώτη θέση όσον αφορά την περιεκτικότητα σε ιώδιο. Όταν χρησιμοποιείτε, πρέπει να θυμάστε ότι δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κονσερβοποιημένα θαλασσινά. Εκτός από τα θαλασσινά, τα προϊόντα που περιέχουν σελήνιο και κάλιο συμβάλλουν στον κορεσμό του σώματος με ιώδιο. Αυτά είναι ξηροί καρποί και μανιτάρια.
Η δεύτερη πιο σημαντική ομάδα τροφίμων, χωρίς την οποία είναι δύσκολο να ξεπεραστεί η έλλειψη ιωδίου, είναι τα φρούτα. Τα φρούτα είναι κατάλληλα για όλους, σε οποιαδήποτε ποσότητα και τρόπο κατανάλωσης. Εκτός από την ίδια πηγή ιωδίου, τα φρούτα συμβάλλουν στη συσσώρευση ιωδίου στο πάγκρεας..
Ο κατάλογος των φρούτων που περιέχουν ιώδιο είναι ατελείωτος, αλλά οι μπανάνες και τα σταφύλια είναι τα πιο χρήσιμα στην αρχή, καθώς και τα λωτού, οι φράουλες και όλα τα εσπεριδοειδή..
Το κρέας, όπως και τα φρούτα, είναι κατάλληλο για οποιοδήποτε, ακόμη και λιπαρό, μαγειρεμένο με οποιονδήποτε τρόπο. Το κρέας με ανεπάρκεια ιωδίου πρέπει να βρίσκεται στο τραπέζι τουλάχιστον μία φορά την ημέρα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα προϊόντα κρέατος είναι πλούσια σε χοληστερόλη, η οποία διεγείρει ασυνήθιστα τους μηχανισμούς αφομοίωσης ιωδίου. Για τον ίδιο λόγο, τα αυγά, ειδικά ο κρόκος, θα έχουν μεγάλο όφελος. Και ο μύθος σχετικά με τους κινδύνους των τροφίμων που περιέχουν χοληστερόλη έχει από καιρό απορριφθεί από τη σύγχρονη επιστήμη ως αβάσιμος..
Τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση συμβάλλουν επίσης στην απορρόφηση του ιωδίου, τα πιο χρήσιμα εκ των οποίων είναι το acidophilus και το γιαούρτι χωρίς ζάχαρη. Το γιαούρτι είναι πολύ χρήσιμο να πίνετε 30 λεπτά πριν από τα γεύματα. Η ζάχαρη πρέπει να αποκλειστεί εντελώς από τη διατροφή και να είναι ικανοποιημένη μόνο με φρούτα..
Τα πιο επικίνδυνα τρόφιμα είναι αυτά που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ψευδάργυρο. Για αυτόν τον λόγο, μια δίαιτα με έλλειψη ιωδίου αναγκάζεται να απαγορεύσει το λευκό λάχανο, το μπρόκολο, τις πατάτες. Ο ψευδάργυρος είναι ασυνήθιστα επιβλαβής με την έλλειψη ιωδίου, στην πραγματικότητα τον εμποδίζει στο σώμα, έτσι τα δημητριακά και τα δημητριακά μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως συνοδευτικό.
Μια νόστιμη διατροφή με έλλειψη ιωδίου
Εάν δεν ζείτε στην παραλία ή δεν έχετε την ευκαιρία να χαλαρώσετε τακτικά στη θάλασσα, τότε μπορεί να έχετε έλλειψη ιωδίου στο σώμα σας. Η έλλειψη αυτού του χημικού στοιχείου, το οποίο είναι πιο σημαντικό για το σώμα μας, μπορεί να οδηγήσει σε αρκετά σοβαρά προβλήματα στην εργασία πολλών οργάνων, ειδικά του θυρεοειδούς αδένα, του εγκεφάλου και του νευρικού συστήματος. Αλλά δεν πρέπει να τρέξετε αμέσως στο φαρμακείο για μαγικά χάπια ή να συσκευάσετε τις βαλίτσες σας για ξεκούραση (αν και αυτό, φυσικά, είναι μεγάλες δουλειές), αρκεί να φάτε σωστά για να καλύψετε την ανεπάρκεια ιωδίου στο σώμα.
Εάν δεν γνωρίζετε ακόμα ποια τρόφιμα περιέχουν ιώδιο, θα σας δώσω μια λίστα τροφίμων σε αυτό το άρθρο..
Πόσο ιώδιο χρειάζεται το σώμα μας
Η ποσότητα ιωδίου που απαιτείται από το σώμα ποικίλλει σε μεγάλο βαθμό ανάλογα με την ηλικία και το φύλο. Έτσι, τα παιδιά χρειάζονται 100 έως 200 mcg την ημέρα (ο κανόνας εξαρτάται από την ηλικία), άνδρες - έως 150 mcg, αλλά οι γυναίκες χρειάζονται ήδη από 150 έως 300 mcg ιωδίου την ημέρα.
Αλλά επειδή το επίπεδο του ιωδίου στα τρόφιμα είναι αρκετά ασταθές και εξαρτάται ακόμη και από παράγοντες όπως η σεζόν, είναι αρκετά προβληματικό να υπολογιστεί πόση ποσότητα ιωδίου λήφθηκε από τα τρόφιμα. Επομένως, η μόνη διέξοδος σε αυτήν την κατάσταση δεν είναι να αποφύγετε ορισμένες ομάδες τροφίμων, εκτός εάν έχετε ειδική συνταγή γιατρού για αυτό και να φάτε καλά..
Ποια τρόφιμα περιέχουν ιώδιο
Τώρα θα σας πω ποια τρόφιμα πρέπει σίγουρα να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας για να απαλλαγείτε από την έλλειψη ιωδίου..
Θαλασσινά
Ίσως η πλουσιότερη περιεκτικότητα σε ιώδιο θα είναι θαλασσινά. Και αυτό δεν προκαλεί έκπληξη, διότι στην ακτή της θάλασσας ακόμη και ο αέρας μυρίζει λίγο ιώδιο. Λόγω της τακτικής κατανάλωσης θαλασσινών, οι κάτοικοι των χωρών της θάλασσας είναι λιγότερο πιθανό να υποφέρουν από έλλειψη ιωδίου και ασθένειες που προκαλούνται από αυτό..
Ποια θαλασσινά περιέχουν πολύ ιώδιο:
- γάδος και το συκώτι του
- καλαμάρι
- γαρίδες
- φύκια
Οι τροφές που περιέχουν ιώδιο είναι καλές για τον θυρεοειδή και άλλα όργανα ευάλωτα σε ανεπάρκεια ιωδίου είναι προσιτές για όλους και είναι εύκολο να βρεθούν στα ράφια οποιουδήποτε καταστήματος. Πάρτε το ίδιο φύκι, είναι φθηνό, αλλά μόνο 100 γραμμάρια αυτών των φυκών θα καλύψουν την καθημερινή απαίτηση ιωδίου για το σώμα. Προσθέστε το σε σαλάτες, σούπες και κυρίως πιάτα, όπως κάνουν στην Ιαπωνία, συνδυάστε το με μπαχαρικά και αρωματικά βότανα. Επιπλέον, τα φύκια είναι πλούσια σε βιταμίνες A, C, E, ομάδα B, καθώς και σίδηρο και μαγνήσιο.
Συνταγές φυκιών:
- Σαλάτα με φύκια και αυγό
- Σαλάτα Daikon και φύκια
- Σαλάτα καλαμαριών και φυκιών
- Σαλάτα με φύκια και πιπεριά
Το συκώτι του γάδου είναι επίσης πλούσιο σε ιώδιο και διατηρεί αρκετά μεγάλη ποσότητα ιωδίου, παρόλο που διατηρείται..
Σημειώστε ότι τα ψάρια με λευκό κρέας (μπακαλιάρος, μπακαλιάρος, μπακαλιάρος, πέστροφα) περιέχουν περισσότερο ιώδιο από τα ψάρια με κόκκινο κρέας.
Συνταγές συκωτιού γάδου:
- Σαλάτα από συκώτι γάδου - μια κλασική συνταγή
- Σαλάτα ρόκα με συκώτι μπακαλιάρου
- Κέικ σνακ "Napoleon" με χαβιάρι και συκώτι γάδου
Μια νόστιμη διατροφή με έλλειψη ιωδίου: φρούτα, μούρα και λαχανικά
Η θερμική επεξεργασία καταστρέφει μια αρκετά μεγάλη ποσότητα βιταμινών και μικροστοιχείων, και το ιώδιο σε αυτήν την περίπτωση δεν αποτελεί εξαίρεση. Αλλά εδώ μας βοηθούν τα φρούτα, τα μούρα και τα λαχανικά που περιέχουν ιώδιο, τα οποία μπορούν και πρέπει να τρώγονται ωμά..
Μεταξύ λαχανικών, μπρόκολο, σπανάκι, μαρούλι και χόρτα, τεύτλα, ραπανάκια, πιπεριές, καρότα, ντομάτες, κρεμμύδια είναι ηγέτες στην περιεκτικότητα σε ιώδιο. Τι γίνεται αν το ιώδιο δεν είναι αρκετό; Συνδυάστε αυτά τα λαχανικά μεταξύ τους, ετοιμάστε σαλάτες, smoothies και πράσινους smoothies, σούπες.
Και μην ξεχνάτε τις πατάτες, ένας κονδύλος από τους οποίους περιέχει τη μισή ημερήσια απαίτηση ιωδίου. Απλώς θυμηθείτε ότι μπορείτε να αξιοποιήσετε στο έπακρο τις πατάτες εάν δεν τα τηγανίζετε ή τα βράζετε, αλλά τα ψήνετε με τη φλούδα.
Ο κάτοχος ρεκόρ για την περιεκτικότητα σε ιώδιο μεταξύ των φρούτων είναι το feijoa. Αυτά τα μικρά πράσινα φρούτα, τα οποία εμφανίζονται σε αγορές και καταστήματα το φθινόπωρο, περιέχουν την ίδια ποσότητα ιωδίου με το συκώτι γάδου. Και δεν είναι καθόλου απαραίτητο να το απορροφήσει σε κιλά για να αντισταθμιστεί η ανεπάρκεια ιωδίου, αρκεί να τρώτε 3-4 φρούτα την εβδομάδα. Προετοιμάστε μαρμελάδες, κομπόστες από feijoa ή χρησιμοποιήστε φρέσκα, τρίβονται με ζάχαρη ή μέλι.
Ένας άλλος ηγέτης μεταξύ των φρούτων όσον αφορά την περιεκτικότητα σε ιώδιο είναι λωτός. Ένα μεγάλο φρούτο είναι αρκετά ικανό να σας παρέχει την καθημερινή σας ανάγκη ιωδίου. Επιπλέον, είναι νόστιμο και απίστευτα υγιεινό, διότι εκτός από το ιώδιο, το λωτός είναι επίσης πλούσιο σε άλλες ουσίες: μαγνήσιο, νάτριο, σίδηρο, βιταμίνες A, C και PP.
Συνταγές λωτού:
- Λωτός σαλάτα
- Πώς να φτιάξετε λωτός σουφλέ
- Αναποδογυρισμένο κέικ με λωτός
- Μαρμελάδα λωτού με λεμόνι
- Γαρίδες, λωτός και σαλάτα αβοκάντο
- Λωτός και σαλάτα κοτόπουλου
- Σαλάτα λωτού και μοτσαρέλας
Αλλά δεν χρειάζεται να πάτε μακριά και να παρασυρθείτε με εξωτικά πράγματα και να περιμένετε εποχικά φρούτα, υπάρχει αρκετό ιώδιο στα φρούτα και τα μούρα που έχουμε συνηθίσει: μήλα, δαμάσκηνα, βακκίνια, φράουλες. Πίνετε ποτά με φρούτα των βακκίνιων, προσθέστε τα βακκίνια σε σαλάτες, φάτε δαμάσκηνα - και θα καλύψετε την έλλειψη ιωδίου στο σώμα και θα πάρετε πολλές άλλες χρήσιμες ουσίες. Παρεμπιπτόντως, οι φράουλες περιέχουν ουσίες που βοηθούν στην καλύτερη απορρόφηση του ιωδίου..
Αναπλήρωση ιωδίου με διατροφή
Ποια άλλα προϊόντα περιέχουν ιώδιο?
Μην ξεχάσετε το κρέας και τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Ναι, υπάρχει επίσης αρκετό ιώδιο στο γάλα, επειδή η σύνθεση των ζωοτροφών που ταΐζει αγελάδες έχει αλλάξει σημαντικά πρόσφατα. Ένα ποτήρι γάλα καλύπτει σχεδόν το ήμισυ των ημερήσιων αναγκών σε ιώδιο του σώματος.
Μεταξύ του κρέατος, η γαλοπούλα θα είναι ο ηγέτης της περιεκτικότητας σε ιώδιο, αλλά δεν πρέπει να διαγράφετε το συκώτι και το βόειο κρέας.
Τι να φάτε με έλλειψη ιωδίου για χορτοφάγους
Εάν για κάποιο λόγο αρνηθείτε τα θαλασσινά και τα ζωικά προϊόντα, στρέψτε την προσοχή σας στα όσπρια και τα δημητριακά. Εκτός από τα λαχανικά και τα φρούτα, είναι μια εξαιρετική πηγή ιωδίου για χορτοφάγους..
Ο πρωταθλητής της περιεκτικότητας σε ιώδιο στα δημητριακά είναι το φαγόπυρο, το πιο γνωστό σε εμάς από την παιδική ηλικία. Αλλά μην ξεχνάτε τα μπιζέλια, τα φασόλια, το καλαμπόκι, το σιτάρι και τη σίκαλη..
Μην ξεχνάτε το ιωδιούχο αλάτι. Μόνο σε αυτήν την περίπτωση, είναι επιτακτική ανάγκη να ακολουθήσετε απλούς κανόνες: αποθηκεύστε τέτοιο αλάτι σε σκοτεινό μέρος χωρίς πρόσβαση στο φως του ήλιου και αλάτι μόνο μαγειρεμένα τρόφιμα, διαφορετικά το μεγαλύτερο μέρος του ιωδίου θα εξατμιστεί κατά τη θερμική επεξεργασία.
Τι αξίζει να θυμάστε εάν υπάρχει έλλειψη ιωδίου στο σώμα!
Υπάρχουν τρόφιμα που παρεμβαίνουν στη φυσιολογική απορρόφηση του ιωδίου από τα τρόφιμα. Αυτά περιλαμβάνουν:
- σόγια,
- σπόρος λιναριού,
- λευκό λάχανο.
Επιπλέον, προσπαθήστε να μην υποβάλετε τρόφιμα που περιέχουν ιώδιο σε έντονο μαγείρεμα ή κατάψυξη..
Φάτε σωστά, πλήρη και ποικίλα και σίγουρα θα αντισταθμίσετε την ανεπάρκεια ιωδίου στο σώμα.
Διατροφή με έλλειψη ιωδίου
Το περιεχόμενο του άρθρου:
Ακούμε τη λέξη "ιώδιο" πολύ συχνά στην καθημερινή ζωή. Ακόμα και ως παιδί, με σπασμένα γόνατα, τρέξαμε σπίτι, όπου οι γονείς μας αντιμετώπισαν προσεκτικά την πληγή με λαμπρό πράσινο ή ιώδιο. Και λίγοι από εμάς πίστευαν ότι το ιώδιο είναι ένα ουσιαστικό στοιχείο που διασφαλίζει την ομαλή λειτουργία όλων των συστημάτων του σώματος.
Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, περισσότερο από το 35% του πληθυσμού πάσχει από έλλειψη ιωδίου και στις περιοχές του Άπω Βορρά το ποσοστό αυτό φτάνει το 80%. Εν τω μεταξύ, το ιώδιο συμμετέχει ενεργά στο σχηματισμό θυρεοειδικών ορμονών, οι οποίες είναι υπεύθυνες για το γενικό ορμονικό υπόβαθρο του σώματος. Το στοιχείο παίζει σημαντικό ρόλο στη διαδικασία ανάπτυξης και ανάπτυξης του σώματος, καθώς και στον έλεγχο της θερμοκρασίας του σώματος..
Έλλειψη ιωδίου στο σώμα - συμπτώματα και αιτίες
Τα συμπτώματα της ανεπάρκειας ιωδίου είναι πολλά και συχνά μπορεί να συγχέονται με σημεία άλλων ασθενειών..
- Συναισθηματικά συμπτώματα - ευερεθιστότητα και κακή διάθεση.
- Ξεχάστε, προβλήματα μνήμης και μειωμένη πνευματική ικανότητα.
- Οίδημα κάτω από τα μάτια, τα χέρια ή τα πόδια. Είναι σημαντικό να γνωρίζετε ότι η χρήση διουρητικών για να απαλλαγείτε από το οίδημα μπορεί να είναι επικίνδυνη, καθώς τα φάρμακα βοηθούν στον καθαρισμό των θρεπτικών ουσιών. Επιπλέον, η συχνή χρήση τους οδηγεί σε εθισμό..
- Για τις γυναίκες, η ανεπάρκεια ιωδίου είναι γεμάτη με ανωμαλίες της εμμήνου ρύσεως, υπογονιμότητα και πρώιμη εμμηνόπαυση..
- Μειωμένη ανοσία, συχνές κρυολογήματα, ιογενείς και μυκητιακές ασθένειες.
- Υπερβολικό βάρος, στον αγώνα κατά του οποίου δεν βοηθά ούτε η σωστή διατροφή ούτε η άσκηση.
- Τα καρδιολογικά προβλήματα μπορούν επίσης να σχετίζονται με ανεπάρκεια ιωδίου - αρρυθμία, μειωμένη αρτηριακή πίεση και άλλα..
- Συχνά σχηματίζεται βρογχοκήλη σε ασθενείς με ανεπάρκεια ιωδίου..
Η ανεπάρκεια ιωδίου μπορεί να σχηματιστεί όχι μόνο λόγω ακατάλληλης διατροφής, αλλά και λόγω της διαβίωσης σε περιοχές όπου το νερό και το έδαφος είναι φτωχά. Τις περισσότερες φορές, η έλλειψη ενός στοιχείου αντιμετωπίζεται από άτομα που ασκούν ανθυγιεινή διατροφή, κάνουν κατάχρηση αλκοόλ και καπνίζουν πολύ. Άλλες κοινές αιτίες ανεπάρκειας ιωδίου περιλαμβάνουν έκθεση σε ακτινοβολία, για τις γυναίκες, χρήση αντισυλληπτικών από το στόμα και έλλειψη σεληνίου στο σώμα, στοιχείο που προάγει την απορρόφηση του ιωδίου..
Από την άλλη πλευρά, η περίσσεια ιωδίου στο σώμα δεν είναι λιγότερο επικίνδυνη: μπορεί να υπάρχουν δυσλειτουργίες στο γαστρεντερικό σωλήνα (δηλητηρίαση με ένα στοιχείο, διαταραχές), βήχας, πονοκεφάλους και ζάλη, πυρετός, ευερεθιστότητα, σοβαρή μείωση, εφίδρωση και άλλα σοβαρά προβλήματα. Μην κάνετε αυτοθεραπεία! Μόνο ένας αρμόδιος γιατρός μπορεί να καταρτίσει τη σωστή ατομική δίαιτα για να ομαλοποιήσει το επίπεδο ιωδίου στο σώμα σας..
Υπάρχουν δύο βασικοί τρόποι:
- Τη νύχτα, πρέπει να σχεδιάσετε το αντιβράχιο με ένα βαμβάκι, αφού το βυθίσετε σε ιώδιο, τρεις γραμμές: μία - λεπτή, η δεύτερη - σχέδιο δύο φορές, η τελευταία - τρεις φορές. Παρακολουθήστε το αποτέλεσμα το πρωί: εάν μόνο η λεπτότερη γραμμή έχει εξαφανιστεί - η ποσότητα του ιωδίου στο σώμα είναι φυσιολογική, δεν υπάρχει ίχνος δύο γραμμών - είναι δυνατή η έλλειψη στοιχείου, τρεις εξαφανισμένες λωρίδες δείχνουν σαφή ανεπάρκεια ιωδίου.
- Μια άλλη μέθοδος είναι να τραβήξετε ένα δίχτυ ιωδίου στον καρπό ή στον εσωτερικό μηρό και να το αφήσετε όλη τη νύχτα. Εάν τα ίχνη του σχεδίου παραμείνουν το πρωί, το σώμα δεν έχει προβλήματα με την ανεπάρκεια ιωδίου.
Η πρώτη μέθοδος θεωρείται πιο ακριβής και αξιόπιστη..
Πώς να αναπληρώσετε την ανεπάρκεια ιωδίου στο σώμα - τρόφιμα και ποτά που θα βοηθήσουν
Ένα υγιές σώμα περιέχει από 20 έως 50 mg ιωδίου, το 60% των οποίων συγκεντρώνεται στον θυρεοειδή αδένα, το υπόλοιπο 40% στις ωοθήκες, τους μύες και το αίμα.
- Παιδιά κάτω του ενός έτους - 90 mcg;
- Παιδιά από 2 έως 6 ετών - 110-130 mcg.
- Παιδιά από 7 έως 12 ετών - 130-150 mcg.
- Έφηβοι και ενήλικες - 150-200 mcg;
- Έγκυες γυναίκες - 250-300 mcg;
- Γυναίκες κατά τη γαλουχία - 250-300 mcg.
Η ανεπάρκεια ιωδίου μπορεί να αναπληρωθεί τρώγοντας τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε αυτό το στοιχείο..
Τρόφιμα και ποτά που μπορούν να βοηθήσουν στην κάλυψη της ανεπάρκειας ιωδίου:
Προϊόν | Περιεκτικότητα I ανά 100 g προϊόντος (σε μg, περίπου) * |
Ψάρια / θαλασσινά | |
Φύκια φύκια (φύκια) | 6000-200000 |
Καφέ φύκια Arame | 2000-3000 |
Συκώτι γάδου | 360-400 |
Σολομός | 65-180 |
Γάδος | 110-117 |
Γαρίδα | 35-110 |
Αστακός | 100 |
Ωκεάνια ρέγγα | 24-73 |
Κρέας στρειδιών | 60 |
Πλευρονήκτης | 35-50 |
Τόνος | 20-50 |
Αυγά / γαλακτοκομικά προϊόντα | |
Φυσικό γιαούρτι | 30-160 |
Τυρί τσένταρ | 36-60 |
Βρασμένο αυγό κοτόπουλου | 18-34 |
Πουλί | |
Τουρκία | 34 |
Μούρα / αποξηραμένα φρούτα | |
Κράνμπερι | 400 |
Δαμάσκηνα | 27-34 |
Λαχανικά / όσπρια / χόρτα | |
Ψημένες πατάτες | 40-60 |
Φασόλια | 12-34 |
Σπανάκι | 3-12 |
Ψωμί | |
ψωμί σικάλεως | 19-22 |
Ποτά | |
Γάλα | 28-88 |
Κεφίρ | δέκα |
* Σύμφωνα με την FDA - Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ και DTU Fødevareinstituttet - Δανέζικο Εθνικό Ινστιτούτο Τροφίμων.
Το πρόβλημα της ανεπάρκειας ιωδίου ανησυχεί περισσότερο από μία γενιά. Προκειμένου να κορεστεί το ανθρώπινο σώμα με ιώδιο, σήμερα παράγονται όχι μόνο παρασκευάσματα που περιέχουν ιώδιο σε όλο τον κόσμο, αλλά και τρόφιμα και ποτά που είναι ειδικά εμπλουτισμένα με το στοιχείο - αλάτι, μεταλλικό νερό, ψωμί, γάλα και άλλα, καθώς και διάφορα καρυκεύματα.
- Αυτό το αλάτι διατηρεί χρήσιμες ιδιότητες όχι περισσότερο από 4 μήνες από την ημερομηνία παραγωγής..
- Το αλάτι χάνει μέρος του στοιχείου όταν βραχεί..
- Το ιώδιο εξατμίζεται κατά τη διάρκεια του βρασμού, επομένως συνιστάται η αλάτι έτοιμων πιάτων.
Χαρακτηριστικά της αφομοίωσης του ιωδίου
Το σώμα μας έχει σχεδιαστεί έτσι ώστε ορισμένες βιταμίνες και μικροστοιχεία να μην απορροφώνται το ένα χωρίς το άλλο, ενώ άλλα, αντίθετα, παρεμβαίνουν στην αφομοίωση μεταξύ τους. Και παρόλο που το ιώδιο είναι αρκετά ανεξάρτητο, ορισμένα χημικά στοιχεία εξακολουθούν να επηρεάζουν τη συμπεριφορά του στο σώμα..
- Πλήρεις πρωτεΐνες.
- Βιταμίνες Α και Γ.
- Σελήνιο, χαλκός, ασβέστιο, σίδηρος, ψευδάργυρος.
- Χλώριο, φθόριο, βρώμιο.
- Στρωματογόνες ουσίες - ενώσεις που συμβάλλουν στην ανάπτυξη της βρογχοκήλης (πολλαπλασιασμός του θυρεοειδούς ιστού), που βρίσκονται σε ορισμένα προϊόντα - σόγια, ακατέργαστο κουνουπίδι και λευκό λάχανο, μπρόκολο, λαχανάκια Βρυξελλών, γογγύλια, ραπανάκια, rutabagas, ραπανάκια, καρότα, σπόροι λιναριού.
Φυσικά, δεν είναι απαραίτητο να εγκαταλείψετε εντελώς τη χρήση αυτών των προϊόντων - αρκεί να περιορίσετε την ποσότητα τους στη διατροφή και να ελέγχετε τακτικά το επίπεδο του ιωδίου στο σώμα..
Έλλειψη ιωδίου σε έγκυες γυναίκες
Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, η μέλλουσα μητέρα χρειάζεται περισσότερο ιώδιο. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι ένα σημαντικό ποσό του στοιχείου δαπανάται για το σχηματισμό του θυρεοειδούς αδένα στο έμβρυο. Θυμηθείτε ότι η ημερήσια πρόσληψη ιωδίου για μια έγκυο κυμαίνεται από 250 έως 300 μg.
Η έλλειψη ιωδίου στο σώμα μιας εγκύου απειλεί μια αποβολή, προβλήματα με τον θυρεοειδή αδένα σε ένα παιδί, ακόμη και την ανάπτυξη κρητινισμού σε ένα μωρό. Όλα αυτά υποδηλώνουν ότι η μέλλουσα μητέρα θα πρέπει να παρακολουθεί ιδιαίτερα προσεκτικά το επίπεδο ιωδίου στο σώμα της και να συμβουλεύεται τον προσωπικό της γιατρό σχετικά με την ανάγκη λήψης φαρμάκων που περιέχουν ιώδιο.
Έλλειψη ιωδίου στα παιδιά κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης
Κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης του σώματος του παιδιού, το ιώδιο είναι ιδιαίτερα σημαντικό, καθώς συμμετέχει όχι μόνο στη φυσική διαμόρφωση του παιδιού, αλλά και στην ψυχική του ανάπτυξη. Χάρη στο ιώδιο, τα παιδιά αυξάνουν τη νοημοσύνη τους, μελετούν καλά, έχουν μνήμη και συντονισμό..
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η ανεπάρκεια ιωδίου στην παιδική ηλικία εμφανίζεται συχνότερα κρυφά, γεγονός που το καθιστά το πιο επικίνδυνο.
Στους πρώτους μήνες της ζωής, το μητρικό γάλα είναι ικανό να παρέχει στο παιδί ιώδιο, μετά το τέλος του θηλασμού, τα μωρά θα λαμβάνουν ιώδιο από τροφή.
Το ιώδιο είναι ένα από τα πιο σημαντικά στοιχεία που διασφαλίζουν την πλήρη ζωή του σώματος. Ο εντοπισμός της ανεπάρκειας ιωδίου σε πρώιμο στάδιο θα βοηθήσει στην αποφυγή σοβαρών ασθενειών, που μερικές φορές οδηγούν σε μη αναστρέψιμες και πολύ τρομερές διαδικασίες στο σώμα μας. Μην αγνοείτε τα σήματα του σώματός σας και μείνετε υγιείς!
Για αρκετό καιρό ένιωθα αδιαθεσία και συχνά έπιανα να ξεχνάω μερικά απλά πράγματα, αφού συμβουλεύτηκα έναν γιατρό, αποδείχθηκε ότι ένας από τους τρόπους για την ομαλοποίηση της κατάστασης είναι η αύξηση του ιωδίου, άρχισα να τρώω φύκια και, μετά από σύσταση ενός γιατρού, να πίνω τσέχικο νερό, υπάρχει μια επαρκής ποσότητα ιωδίου σε αυτό, αισθάνομαι αλλαγές προς το καλύτερο
Λατρεύω τα θαλασσινά και τα φύκια! Παρεμπιπτόντως, ως πρόσθετη πηγή ιωδίου, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μεταλλικά νερά.
Υπάρχει τόσο νερό - με ιώδιο, εμφιαλώνεται στην Αυστρία. Περιέχει 3 καθημερινά πρότυπα ιωδίου ανά λίτρο! Επιπλέον, με τη μορφή με την οποία απορροφάται καλύτερα από το σώμα. Επιπλέον, εκτός από το ιώδιο, υπάρχει σελήνιο και άλλα ιχνοστοιχεία.
Σας συμβουλεύω να προσέχετε επίσης!
Πρόσθεσε ένα σχόλιο Ακύρωση απάντησης
* Κάνοντας κλικ στο κουμπί "Υποβολή σχολίου" αποδέχεστε την πολιτική απορρήτου και τη συμφωνία χρήστη.
Ανεπάρκεια ιωδίου και ασθένειες, πώς να αναπληρώσετε, ποιες είναι οι βέλτιστες δόσεις ιωδίου για να πιείτε. Τρόπος χρήσης.
Καλή μέρα σε όλους! Ιώδιο, τι είναι και τι; Στην κριτική ιωδίου, θα αναφερθούμε εν συντομία στα πιο πιεστικά ζητήματα:
1) Παρενέργειες από τη λήψη ιωδίου, αντενδείξεις. Οφέλη και βλάβες, πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα, έλλειψη ιωδίου στα παιδιά, διάρκεια εισαγωγής.
2) Πώς να πάρετε ιώδιο για ενήλικες και παιδιά, ποιες δοσολογίες χρειάζονται, οδηγίες για τη λήψη.
3) Η τιμή του εύπεπτου ιωδίου, πώς να αγοράσετε φθηνά στο iHerb.
Οι πληροφορίες δεν είναι δικές μου, που λαμβάνονται από εδώ, αναφέρονται σχεδόν όλα, αλλά τις συμπλήρωσα με συνδέσμους προς τους κορυφαίους πωλητές του συμπληρώματος στις ΗΠΑ. Μπορείτε να ευχαριστήσετε την Έλενα για τις χρήσιμες πληροφορίες στη σελίδα της.
Η ανεπάρκεια ιωδίου είναι μία από τις πιο επικίνδυνες καταστάσεις για το σώμα. Σε αντίθεση με τη δημοφιλή πεποίθηση, όχι μόνο ο θυρεοειδής αδένας χρειάζεται ιώδιο (αν και είναι στην πρώτη θέση), αλλά και πολλά άλλα όργανα.
Η ανεπάρκεια ιωδίου έχει μακρά ιστορία. Τον 19ο αιώνα, η έλλειψη ιωδίου στο νερό και στα τρόφιμα οδήγησε τους κατοίκους των Άλπεων σε μαζικό υποθυρεοειδισμό και κρητινισμό. Στην Αυστρία, τη Γερμανία και την Ελβετία υπήρχαν ακόμη ολόκληρα χωριά που κατοικούνταν μόνο από ψυχικά καθυστερημένους κρητίνες - ενήλικες, παιδιά, ηλικιωμένους. Η πιο δύσκολη κατάσταση ήταν στο ελβετικό καντόνι του Valle: το 90% των κατοίκων περπατούσαν με μια πρησμένη βρογχοκήλη, οι στοιχειοθέτες των στρατιωτών στο στρατό δεν πήγαν καν σε κάποια χωριά - μόνο ζούσαν εκεί. Και μόνο όταν τον Ιανουάριο του 1910 ο Αυστριακός ψυχίατρος Julius Wagner-Hauregg απέδειξε ότι η αιτία του υποθυρεοειδισμού των Άλπεων είναι η έλλειψη ιωδίου στη διατροφή και το 1922 το αυστριακό αλάτι κυκλοφόρησε για πρώτη φορά ιωδιούχο αλάτι - οι Άλπεις σώθηκαν.
Αλλά η ανεπάρκεια ιωδίου δεν παρέμεινε στο παρελθόν: σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία από το Παγκόσμιο Δίκτυο ιωδίου, το 2017, 19 χώρες του κόσμου κατατάχθηκαν ως χώρες με ανεπαρκή πρόσληψη ιωδίου στον πληθυσμό. Και η Ρωσία κατατάσσεται τρίτη σε αυτή τη λίστα. Επιπλέον, η χώρα μας δεν διαθέτει περιοχές χωρίς ανεπάρκεια ιωδίου..
, από τις αρχές του 2018, η πραγματική μέση πρόσληψη ιωδίου από έναν κάτοικο της Ρωσίας είναι τρεις φορές μικρότερη από το χαμηλότερο όριο που έχει καθοριστεί από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας (150-250 mcg) και είναι μόνο 40-80 mcg ανά ημέρα.
Αιτίες ανεπάρκειας ιωδίου
Η αιτία του 65% των περιπτώσεων νόσου του θυρεοειδούς σε ενήλικες και 95% στα παιδιά είναι η ανεπαρκής πρόσληψη ιωδίου με τροφή. Όσο λιγότερο ιώδιο στο σώμα, τόσο πιο συχνά αναπτύσσονται:
σε έγκυες γυναίκες: αποβολές, συγγενείς εμβρυϊκές ανωμαλίες, εμβρυϊκός θάνατος σε νεογέννητα: πολλαπλές δυσπλασίες, όπως διανοητική καθυστέρηση, κώφωση, στραβισμός, κ.λπ. σε παιδιά και εφήβους: εξασθενημένη ψυχική και σωματική ανάπτυξη σε όλες τις ηλικίες: διεύρυνση του θυρεοειδούς αδένα και μειωμένη λειτουργία.
Ωστόσο, ασθένειες που προκαλούνται από ανεπάρκεια ιωδίου μπορούν αποτελεσματικά να προληφθούν με την κατανάλωση αρκετού ιωδίου - αυτό αποδεικνύεται από το όνομά τους "έλλειψη ιωδίου".
Σε συνθήκες ανεπάρκειας ιωδίου, η κατάσταση επιδεινώνεται επίσης από τον «ανταγωνισμό» της με άλλα αλογόνα - φθόριο, χλώριο και βρώμιο. Όλα τα μέλη αυτής της ομάδας σχηματίζουν άλατα όταν αλληλεπιδρούν με μέταλλα. Και επειδή οι δομικές μορφές των μορίων δεν είναι πολύ διαφορετικές, τα ελαφρύτερα αλογόνα (φθόριο, χλώριο και βρώμιο) μπορούν να συνδυαστούν με υποδοχείς και να καταλάβουν θέσεις στις κυτταρικές μεμβράνες που δεν προορίζονται εντελώς για αυτά από τη φύση τους..
Βουρτσίστε τα δόντια σας με φθοριωμένη πάστα, κολυμπήστε σε μια χλωριωμένη πισίνα - έτσι βοηθάμε στην αποβολή πολύτιμου ιωδίου. Ιδιαίτερα δυσάρεστη είναι η ιστορία του βρωμίου, η οποία κερδίζει συνεχώς τον ανταγωνισμό με το ιώδιο για τους κυτταρικούς υποδοχείς. Σήμερα, τα βρωμίδια περιέχουν πολλά προϊόντα διατροφής (ακόμη και ψωμί, αφού το αλεύρι λεύνεται με βρωμικό κάλιο), φυτοφάρμακα (μεθυλοβρωμίδιο), επιβραδυντικά φλόγας - συστατικά που προστίθενται σε υλικά για να παρέχουν επιβραδυντικό πυρκαγιάς
ιδιότητες (βρέθηκαν σε έπιπλα σπιτιού, χαλιά, στρώματα, ηλεκτρονικά είδη, εσωτερικοί χώροι αυτοκινήτων, τηλέφωνα κ.λπ.).
Ένα άλλο γεγονός: οι γυναικείες ορμόνες του οιστρογόνου αναστέλλουν την απορρόφηση του ιωδίου, οπότε υπάρχουν πολλές γυναίκες για κάθε άνδρα με προβλήματα θυρεοειδούς..
Το ιώδιο και το ραδιενεργό ισότοπό του
Δυστυχώς, τα τελευταία 60 χρόνια, έχουν υπάρξει αρκετές απελευθερώσεις στο περιβάλλον του ραδιενεργού ισότοπου ιωδίου-129 με χρόνο ημιζωής περίπου 16 εκατομμύρια χρόνια, και αυτό επιδείνωσε περαιτέρω το πρόβλημα της ανεπάρκειας ιωδίου..
Το ραδιενεργό ιώδιο δεν είναι πολώνιο, δεν σκοτώνει αμέσως, αλλά, καταλαμβάνοντας θέσεις στους υποδοχείς των κυτταρικών μεμβρανών, με διαφορετικούς ρυθμούς οδηγεί σε βλάβη, καταστροφή και εκφυλισμό των κυττάρων.
Το μόνο που απαιτείται από εμάς είναι να δημιουργήσουμε συνθήκες υπό τις οποίες απλά δεν υπάρχουν ελεύθεροι υποδοχείς για ραδιενεργά ισότοπα ιωδίου στις κυτταρικές μεμβράνες, όλοι πρέπει να καταλαμβάνουν συνεχώς το σταθερό του και όχι από το ραδιενεργό ισότοπο. Στη συνέχεια, τα επικίνδυνα ισότοπα δεν θα μπορούν να εισέλθουν στα κύτταρα και απλώς θα εκκρίνονται από το σώμα..
Για να ολοκληρώσετε αυτήν τη ζοφερή εικόνα, μένει μόνο να προσθέσετε ότι δεν υπάρχει και δεν θα είναι ένα μέρος στη Γη που δεν είναι προσβάσιμο για το ραδιενεργό ιώδιο-129, το μόνο ερώτημα είναι η ποσότητα. Υπάρχουν μέρη, συμβατικά, έντονο κόκκινο - η ακτή του Ειρηνικού του Καναδά, η Αμερική και το Μεξικό, και υπάρχουν μέρη με λιγότερο έντονο χρώμα, αλλά πουθενά δεν υπάρχει λευκό, καθώς και δεν υπάρχει ελάχιστη τιμή της μέγιστης επιτρεπόμενης συγκέντρωσης, ασφαλής για το σώμα.
Ιώδιο στο ανθρώπινο σώμα
Το βασικό στοιχείο ιώδιο υπάρχει σε κάθε όργανο και ιστό του ανθρώπινου σώματος, όχι μόνο στον θυρεοειδή αδένα. Ένα υγιές, πλούσιο σε ιώδιο σώμα αποθηκεύει περίπου 1.500 mg ιωδίου. Ο θυρεοειδής αδένας περιέχει μόνο περίπου 50 mg! Το 70% του ιωδίου περιέχει άλλα όργανα και ιστούς - μαστικούς αδένες, ωοθήκες, τράχηλο, αίμα, λέμφος, οστά, γαστρικό βλεννογόνο, σιελογόνους αδένες, επινεφρίδια, προστάτη, κόλον, θύμο αδένα, πνεύμονες, κύστη, νεφρά, δέρμα (σε Περιέχει 20% της συνολικής ποσότητας αποθεμάτων ιωδίου), μυς (περίπου 32% - αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η ομαλοποίηση των καταστημάτων ιωδίου αφαιρεί την ινομυαλγία σε ορισμένους ασθενείς).
Διαφορετικά όργανα και αδένες διατηρούν διαφορετικές μορφές ιωδίου:
το στήθος, ο προστάτης και το στομάχι καθυστερούν από τον θυρεοειδή αδένα, τους σιελογόνους αδένες και το ιωδιούχο δέρμα.
Σε ποιες ασθένειες οδηγεί η ανεπάρκεια ιωδίου;
Στη χώρα μας, περισσότεροι από 1,5 εκατομμύρια ενήλικες και 650 χιλιάδες παιδιά με ασθένειες του θυρεοειδούς, ο κύριος λόγος για τον οποίο είναι η έλλειψη ιωδίου, χρειάζονται ενδοκρινολογική φροντίδα κάθε χρόνο. Η Έλενα μίλησε λεπτομερώς για την πιο κοινή δυσλειτουργία του θυρεοειδούς - υποθυρεοειδισμό.
Ένας από τους κύριους λόγους για την υποπαραγωγή του Τ4 από τον θυρεοειδή αδένα είναι η έλλειψη ιωδίου. Ένας άλλος λόγος είναι η καταστροφή του θυρεοειδούς αδένα. Εάν δεν έχετε AIT, αλλά το δωρεάν T4 βρίσκεται κάτω από το μέσο του εύρους αναφοράς, τότε συνιστώ ανεπιφύλακτα να προσπαθήσετε πρώτα να επαναφέρετε την παραγωγή T4 ομαλοποιώντας τα αποθέματα ιωδίου στο σώμα, προτού αρχίσετε να παίρνετε ορμόνες. Εάν ο θυρεοειδής αδένας δεν αφαιρεθεί και καταστραφεί, τότε δεν υπάρχει πραγματικός λόγος να αντικατασταθεί το έργο του με την πρόσληψη εξωτερικών ορμονών. Πρέπει να μάθετε τι ακριβώς λείπει το υλικό και να εξαλείψετε την αιτία.
Ιώδιο με θυρεοειδίτιδα
Μία από τις κοινές αιτίες ανάπτυξης είναι η ανεπάρκεια ιωδίου, σε συνδυασμό με την ανεπάρκεια σεληνίου. Αρχικά, πολλοί γιατροί αρνήθηκαν να δώσουν ιώδιο σε ασθενείς με ΑΙΤ, φοβούμενοι την ανάπτυξη αντισωμάτων και την επιδείνωση της φλεγμονώδους διαδικασίας. Σήμερα είναι γνωστό ότι αυτό το πρόβλημα δεν είναι παρά ένας μύθος που διαδίδεται από γιατρούς που χρησιμοποίησαν ένα ελλιπές πρωτόκολλο για τη φόρτωση ιωδίου ή το έδωσαν σε μικρές δόσεις στην περιοχή των 200-400 mcg την ημέρα. Σύγχρονες μελέτες σε διάφορες χώρες που μελετούν τη σχέση μεταξύ της πρόσληψης ιωδίου και της ανάπτυξης αντισωμάτων την αμφισβητούν ομόφωνα..
Ανεπάρκεια στηθών και ιωδίου
Η συγκέντρωση του ιωδίου στις ωοθήκες και τους μαστικούς αδένες είναι υψηλότερη από ότι σε οποιοδήποτε άλλο όργανο εκτός από τον θυρεοειδή αδένα. Γι 'αυτό, στην περίπτωση ανεπάρκειας ιωδίου, συχνά αναπτύσσεται.
Το 1966, Ρώσοι ερευνητές έδειξαν για πρώτη φορά ότι το ιώδιο εξαλείφει αποτελεσματικά τα συμπτώματα της ινοκυστικής νόσου του μαστού. Οι γιατροί Vishnyakova και Muravyova έλαβαν θεραπεία σε 167 γυναίκες με ινοκυστική μαστοπάθεια (FCM) με 50 mg ιωδιούχου καλίου κατά τη διάρκεια της περιόδου της εμμηνόρροιας και έλαβαν θετικά αποτελέσματα σε 71%. Στη συνέχεια, το προσωπικό του Πανεπιστημίου της Γάνδης διαπίστωσε επίσης ότι το ιώδιο μείωσε τη σοβαρότητα των συμπτωμάτων FCM στο 70% των ασθενών. Το έργο τους δημοσιεύθηκε στο Canadian Journal of Surgery το 1993. Περισσότερες έρευνες για τη θεραπεία των ινωδών μαστών με δόσεις 100 mg και συν-παράγοντες: σελήνιο, B2, B3 μπορείτε να βρείτε στο.
επιβεβαιώστε επίσης ότι είναι η έλλειψη ιωδίου στη διατροφή που είναι ένας από τους κύριους λόγους για την αύξηση της συχνότητας εμφάνισης καρκίνου του μαστού σε νέες γυναίκες.
Ιώδιο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
Μέχρι την 20η εβδομάδα της εγκυμοσύνης, η ανάπτυξη του εμβρύου εξαρτάται πλήρως από τις ορμόνες του θυρεοειδούς της μητέρας. Για παράδειγμα, οι θυρεοειδικές ορμόνες παρέχουν ό, τι χρειάζεται για τη μετανάστευση αυτών των κυττάρων. Επομένως, η σοβαρή ανεπάρκεια ιωδίου στη μητρική διατροφή σχετίζεται με συγγενείς δυσπλασίες του νευρικού συστήματος σε παιδιά, όπως.
Μετά τη 12η εβδομάδα της εγκυμοσύνης, ο πλακούντας ωριμάζει, η διαπερατότητα της οποίας για τις μητρικές θυρεοειδικές ορμόνες μειώνεται σταδιακά. Τώρα, μερικές από τις ορμόνες του θυρεοειδούς της μητέρας καταστρέφονται από ένζυμα στον πλακούντα για να απελευθερώσουν ιώδιο, το οποίο στη συνέχεια περνά εύκολα από τον πλακούντα στο εμβρυϊκό αίμα. Με τη σειρά του, μέχρι την 20η εβδομάδα της εγκυμοσύνης, αναπτύσσεται ο θυρεοειδής αδένας του εμβρύου, ο οποίος χρησιμοποιεί ιώδιο που έχει διεισδύσει στον πλακούντα για να συνθέσει τις δικές του θυρεοειδικές ορμόνες.
Ταυτόχρονα, μέρος του ιωδίου που απελευθερώνεται από τον πλακούντα αφήνει για πάντα το σώμα της μητέρας με ούρα ως αποτέλεσμα της σπειραματικής διήθησης στα νεφρά, επιταχυνόμενη κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Αυτές οι περιστάσεις δημιουργούν παράδοξο όταν, με μέτρια ανεπάρκεια ιωδίου, το σώμα του παιδιού διαθέτει ιώδιο ως προτεραιότητα και ο υποθυρεοειδισμός αναπτύσσεται στο σώμα της μητέρας. ότι η μέτρια ανεπάρκεια ιωδίου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης οδηγεί σε αύξηση του θυρεοειδούς αδένα της γυναίκας κατά 16%.
Πρέπει να προετοιμαστείτε για την εγκυμοσύνη εκ των προτέρων! Μέχρι την εβδομάδα 20, είστε πηγή ορμονών του θυρεοειδούς και είναι δική σας ευθύνη να λαμβάνετε ιώδιο!, έτσι προφανώς δεν θα κατεβείτε με τα προτεινόμενα 150 mcg: κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου που χρειάζεστε.
υποδεικνύει επίσης ότι περισσότερο από το 35% των εγκύων γυναικών έχουν επίπεδα ιωδίου που θεωρούνται μέτρια ανεπαρκή. Υπάρχουν πληροφορίες σχετικά με τις συνέπειες της σοβαρής ανεπάρκειας ιωδίου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης: ανεπιθύμητα μαιευτικά αποτελέσματα (δηλ. Πρόωρη γέννηση, αυθόρμητη έκτρωση, θνησιμότητα), συγγενείς ανωμαλίες, γνωστική μείωση και κρητινισμός.
Ανεπάρκεια ιωδίου στα παιδιά
Μελέτες Βρετανών επιστημόνων έδειξαν ότι ακόμη και μια ήπια ανεπάρκεια ιωδίου (το Ηνωμένο Βασίλειο ανήκει σε χώρες με ελαφρά ανεπάρκεια ιωδίου) στις αρχές της εγκυμοσύνης μπορεί.
Συμπληρώματα ιωδίου σε παιδιά με μέτρια ανεπάρκεια ιωδίου. Αυτό το γεγονός επιβεβαιώνεται επίσης από την προσθήκη ιωδίου στη διατροφή αλβανών μαθητών με έλλειψη ιωδίου (η Αλβανία είναι χώρα με έλλειψη ιωδίου).
Ιώδιο και καρκίνος
Μία από τις κύριες λειτουργίες του ιωδίου είναι η υποστήριξη της διαδικασίας απόπτωσης (προγραμματισμένος θάνατος ανθυγιεινών κυττάρων). Αυτή η διαδικασία είναι σημαντική για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη, καθώς και για την καταστροφή των κυττάρων που αποτελούν απειλή για το σώμα - κύτταρα μολυσμένα με ιούς και καρκίνους Το ιώδιο είναι απαραίτητο για το γονίδιο P53, το οποίο είναι σημαντικό για την απόπτωση μη φυσιολογικών κυττάρων.
Το ιώδιο ενεργοποιεί επίσης τους ορμονικούς υποδοχείς και βοηθά στην πρόληψη ορισμένων μορφών καρκίνου. Για την ενεργοποίηση των υποδοχέων ορμονών (όπως σε όλα τα κύτταρα του σώματος), η βέλτιστη πρόσληψη ιωδίου είναι δύο τάξεις μεγέθους περισσότερο από το απαραίτητο για την πρόληψη της ενδημικής βρογχοκήλης. Σύμφωνα με τον Δρ David Derry του Καναδά, υπάρχουν ενεργές τοποθεσίες θυρεοειδικών ορμονών σε όλα τα μιτοχόνδρια και όταν υπάρχει αρκετό ιώδιο για να ενεργοποιήσει τον θυρεοειδή αδένα, καθίσταται δυνατή η αύξηση της παραγωγής ATP σε όλα τα κύτταρα. Αυτό είναι σημαντικό επειδή τα καρκινικά κύτταρα έχουν 200-300 μιτοχόνδρια σε κάθε ένα, ενώ τα υγιή κύτταρα έχουν 3000-5000 μιτοχόνδρια το καθένα, το οποίο δίνει σημαντικά περισσότερη ενέργεια και προστασία έναντι του καρκίνου..
Η επάρκεια ιωδίου σχετίζεται με μείωση του καρκίνου σε ιστούς με υψηλή περιεκτικότητα σε ιώδιο. Περισσότερες πληροφορίες και έρευνα - στον ιστότοπο.
Πηγές ιωδίου
Με μέτρια ανεπάρκεια, η διατροφή από μόνη της μπορεί να επαναφέρει το ιώδιο στο φυσιολογικό. Σε αυτήν την περίπτωση, τα ψάρια και τα θαλασσινά θα πρέπει να βρίσκονται στη διατροφή συχνότερα από 2-3 φορές την εβδομάδα..
Εδώ είναι μία από τις επιλογές πρωινού: σαλάτα με χταπόδι και λαχανικά, σάντουιτς με βούτυρο, ελιές, 150 γραμμάρια καλαμάρια και χταπόδι σχάρας. Κατώτατη γραμμή: 400 γραμμάρια θαλασσινών, από τα οποία λαμβάνουμε τα απαραίτητα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, όλες τις λιποδιαλυτές βιταμίνες, την καθημερινή πρόσληψη ανόργανων συστατικών (το χταπόδι είναι πλούσιο σε αυτά) και περίπου 1 mg ιωδίου.
Ιωδιούχο αλάτι
Παρά την ιστορική φήμη του ιωδιούχου αλατιού, δεν μπορεί να θεωρηθεί καλή πηγή ιωδίου. Η κατανάλωση ιωδιούχου αλατιού δημιουργεί μια εσφαλμένη αίσθηση ασφάλειας: στην πραγματικότητα, το ιωδιούχο αλάτι παρέχει μόνο το ήμισυ του τι χρειάζεται, ειδικά για τις γυναίκες.
1 γραμμάριο ιωδιούχου άλατος περιέχει 40 mcg ιωδίου. Η χρήση της συνήθους ποσότητας αλατιού την ημέρα (5-10 g) απουσία άλλων πηγών ιωδίου (ψάρια, θαλασσινά, φύκια) στη διατροφή δεν είναι αρκετή για να ικανοποιήσει την ανάγκη του σώματος για αυτό το μικροστοιχείο. Αλλά ακόμα - τουλάχιστον κάτι! Το κύριο πράγμα είναι να αγοράσετε αλάτι με ιωδιούχο κάλιο: σε αντίθεση με το ιωδιούχο κάλιο, η ένωση είναι σταθερή και δεν εξατμίζεται όταν έρχεται σε επαφή με τον αέρα.
Συκώτι γάδου και φύκια
Το συκώτι του μπακαλιάρου και τα φύκια είναι πρωταθλητές σε περιεκτικότητα σε ιώδιο. Αλλά σε 100 g, μόνο περίπου 300 mcg. Επιστημονικά αποδεδειγμένο ότι περιλαμβάνει φύκια στη διατροφή.
Βιολογικά ενεργά πρόσθετα
Τα συμπληρώματα διατροφής θα βοηθήσουν στην κάλυψη της ανεπάρκειας ιωδίου. Μόνο δεν είναι δημοφιλές στα φαρμακεία μας "Iodomarin": δεν έχει την καλύτερη μορφή - το ιωδιούχο κάλιο. Είναι καλύτερα να λαμβάνετε παρασκευάσματα ιωδίου από φύκια, έχουν καλύτερη απορρόφηση και φυσική σύνθεση.
ΠΟΥ ΝΑ ΑΓΟΡΑΣΕΤΕ ΤΟ ΔΕΞΙΟ ΙΩΔΙΝΟ
Οι παρακάτω σύνδεσμοι αγοράς (κάντε κλικ στη φωτογραφία), ο επαναχρησιμοποιήσιμος κωδικός προσφοράς της Ayherb για έκπτωση ASB1305, γράψτε τον και χρησιμοποιήστε τον με κάθε αγορά, θα λάβω λίγη ευγνωμοσύνη από αυτό για τη θεραπεία ενός παιδιού με εγκεφαλική παράλυση και θα λάβετε έκπτωση 5-10%. Σας υπενθυμίζω ότι το προϊόν από την κριτική είναι συμπλήρωμα διατροφής και όχι φάρμακο. Μην ξεχάσετε να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν πάρετε το φάρμακο, μπλα μπλα μπλα. καλά, εσείς ο ίδιος γνωρίζετε τα πάντα))
1) Nature's Way, Laminaria, 580 mg, 100 κάψουλες Vegan
Nature's Way, Kelp, 580 mg, 100 κάψουλες Vegan
2) Τώρα Foods, Kelp, 150 mcg, 200 Tablet